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近日，茶百道被曝使用过期原材料

此次突击检查对全市 8 家茶百道连锁门店进行了全覆盖，市市场监管局执法人员以原材料使用、操作流程、环境卫生为主要内容，重点检查了各门店现存原料的保质期限、保存条件是否符合要求，原料进货、库存、消耗台账是否齐全，工作人员现场操作是否规范，加工环境卫生是否达标。

检查中虽未发现使用过期原材料等情况，但仍排查出 5 处食品安全风险隐患，主要是个人物品与食品原料混放、垃圾桶未加盖、操作区域存在卫生死角等问题。各门店均在检查人员要求下当场整改。

现场整改

个人物品要单独存放

工具要归类分开放好

食品加工区域内要保持清洁

垃圾桶要加盖

待用半成品原辅料

要及时加盖保存

下一步，市市场监管局将持续关注民生热点，坚决打击危害食品安全的行为，全力守护群众 " 舌尖上的安全 "，致力打造 " 我们用心，你们放心 " 的消费大环境。

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来源：宜城分局、环科园分局、丁蜀分局