深圳晚报 2021-10-14
深晚报道 | 重阳节新趋势:年轻人用大闸蟹、生蚝传递“舌尖上的孝心”
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重阳前夕,大闸蟹等贵价海鲜水产登上乡村百姓餐桌。美团优选数据显示,近期来自下沉市场的大闸蟹订单量增速 200%,远超武汉、南京等新一线城市。与此同时,县城爆发出的海鲜水产消费实力不容小觑。全国县城 9 月吃掉 50 万只大闸蟹,有人在县城一次性下单 1500 元的大闸蟹。一位在新疆伊犁的年轻人,给 4800 公里外的福建福清市父母下单水产。

▲吉林老百姓吃上江苏固城湖大闸蟹、生蚝 美团优选供图

县城消费升级 贵价海鲜下乡:有人一次花 1500 元买大闸蟹

别小看县城旺盛的消费力。一位来自云南文山壮族苗族自治州西畴县的消费者,通过美团优选一次性购买了价值 1500 元的大闸蟹。

大闸蟹下乡之路,正是乡村富裕路。仅今年 9 月,全国 23 个省、市、自治区,超过 900 个县城的消费者,通过美团优选消费掉 50 万只大闸蟹。其中有 52 个县城属于国家乡村振兴重点帮扶县,218 个属于艰苦边远地区。肥西县、博罗县、仁寿县、望江县、南昌县为全国最爱消费大闸蟹的县城。在美团优选上,这 5 个县城 9 月份的大闸蟹消费总量可与广州持平。

除大闸蟹外,沿着社区电商铺就的县域美食之路,生蚝、明虾、鱿鱼须等水产品 9 月县城消费量环比增长近 20%,其增速超过一线、新一线城市。县城海鲜餐桌在精致化、细分化。更多从前听过但没吃过,或者没吃过 " 活产 " 的海鲜好货,登上县城百姓餐桌。

美团优选数据显示,广西壮族自治区平南县消费者生蚝购买力优秀,广东博罗县则是明虾消费最多的县城。县城消费者最喜欢的鱼类为舟山带鱼,最喜欢的贝类是福建大生蚝。除大闸蟹外,六月黄、梭子蟹也颇受县城人民喜爱。

大闸蟹成 95 后重阳节热选

10 月 12 日,在兰州务工的 95 后何女士,给 600 公里之外,远在四川广元老家的奶奶买了大闸蟹。" 我们老家在小村庄。奶奶 68 岁了,她一辈子没吃过这种贵价海鲜。她舍不得我花钱 "。担心奶奶不会吃螃蟹,何女士下单时特意备注 " 我奶奶不会吃螃蟹,稍微教她一下 ",美团优选站长将 " 孝心单 " 螃蟹送到老奶奶家,老奶奶拉上自己年近 7 旬的闺蜜一起分享。

在吃大闸蟹这件事情上,年轻人积极主动带动长辈。美团优选数据显示,今年 9 月,县城收到的水产 " 孝心单 " 超过 10 万单,环比 8 月增长 50%。全国超过 300 个城市的消费者,通过美团优选购买水产,送到 1000 多个县城。云南省就有 30 多个县城的父母,收到子女在外地下单的大闸蟹。

新疆天山脚下,也能吃到新鲜螃蟹。依托县乡村三级物流体系,外地海鲜能跨越天山,新疆本地福海螃蟹 " 爬 " 得更远。在新疆石河子市北泉镇,72 岁的任阿姨收到在杭州打工的儿子买的螃蟹。" 这是我吃到的第一只鲜活螃蟹,从前只能在电视上看别人吃 " 任阿姨表示。

▲图为美团优选新疆用户实拍:天山脚下,也能吃到鲜活螃蟹

95 后 " 沪漂 " 王勇,给远在吉林的丈母娘一家买了江苏大闸蟹和生蚝。王勇表示:" 从前在东北县城只能买到稻田蟹,比江苏大闸蟹小,肉质和蟹黄也没那么鲜甜肥美。有了美团优选,我算好丈母娘的做饭时间,一键下单到附近提货点,再打个电话让他们给送到家。"

深圳晚报记者 王新根

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