现代快报讯 （见习记者 杨晓冬 文 / 摄）寒潮凶猛来袭，大家是不是都感受到了南京 " 断崖式 " 降温。降温对蔬菜供应有影响吗？11 月 8 日上午，现代快报记者来到秦淮区科巷菜市场发现，很多相比前段时间，市场上的蔬菜价格有了明显下降，许多居民常买的蔬菜价格也已经回落到 5 元 / 斤以下。

叶子菜降价明显，5 元以内的蔬菜越来越多

在科巷菜场里，不少市民正在买菜，转了一圈记者发现，土豆 2.5 元 / 斤、青椒 5 元 / 斤、大青菜 3.5 元 / 斤、西红柿 4.5 元 / 斤、包菜 3.5 元 / 斤 …… 相比之前，菜场内，价格在 5 元以内的蔬菜变多了。记者询问多位摊主，大家表示最近菜价降了。

" 大部分的蔬菜都降价了，叶子菜会更明显一点，之前好多蔬菜，像菠菜什么的都是从山东、河南那边来的，天气不好，肯定会涨价。" 在科巷经营摊位好几年的徐女士告诉记者，她们家的菜基本都是从众彩批的，售价都是根据每天批发价格进行调整，之前蔬菜较贵的时候，每次进货都很少，菠菜有时候都不进。

" 之前卖到 13 元 / 斤的菠菜，现在价格大概在 8 元左右，但是居民买的还是不多。" 摊主严女士告诉记者，最近许多的本地蔬菜也开始上市了，摊位上本地的黄瓜 4 元 / 斤、莴笋 3.5 元 / 斤，价格都很划算。" 不过还是像苋菜、大青菜这些菜大家买的多一点，毕竟价格划算一点。" 她说。

蔬菜价格下降，大家买菜也多了起来。" 帮我称一下这把苋菜。" 手拎两袋青菜，已经打算回家的李女士看到苋菜 3.5 元 / 斤，就又买了一些。她告诉记者，" 蔬菜比之前便宜多了，前段时间菜那么贵，基本上都是吃一顿买一顿。现在价格降下来，真的是好多了，我这回买了两三天的蔬菜，刚好这几天温度比较低就不用出门了。"

每公斤相差 7.5 元，蔬菜价格为何下降了？

根据南京市发改委 11 月 5 日公布的《南京部分农贸市场蔬菜 11 月 1 日 -11 月 5 日周平均价格水平》可知，上周多数蔬菜价格处于环比下降状态，青菜平均价格为 4.0 元 / 斤，周环比下降 16.7%；黄瓜平均价格为 5.5 元 / 斤，周环比下降 11.3%；花菜平均价格 6.3 元 / 斤，周环比下降 16%。

此外，记者还从南京市农业农村局了解到，南京众彩农产品物流中心近期的蔬菜批发价格，通过对比 11 月 7 日与 10 月 17 日的蔬菜批发价格，发现青菜、菜秧、萝卜、苋菜这些青菜价格下降明显，菜秧价格每公斤相差达到 7.5 元。

" 主要前段时间菜价溢价过高，所以最近大家明显能感受到蔬菜降价了。" 南京众彩物流蔬菜市场业务部主任郭金华告诉记者。

" 此前菜价上涨主要是受主要还是因为北方天气影响，像山东、河南这些地方都处于雨季，而青菜、萝卜这些蔬菜的主要产地都在这里，蔬菜的产量跟不上需求，价格就涨起来了。" 郭金华说，10 月中下旬以来，北方地区天气转好，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，价格将会趋于稳定。

（编辑 陈海静）