新快报 2021-11-29
味道|哈姆熊陪伴你的冬日漫语下午茶
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新快报讯 风靡两百多年的英国哈姆熊(Hamleys)与来自西班牙巴塞罗那的甜品大师、新晋广州富力丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨的小帅哥联袂上演美好季节里的主题下午茶,你确定不去吃一吃吗?

创立于 1760 年的 Hamleys 是英国知名玩具品牌,今次它家的哈姆熊初次抵达羊城,除了治愈系的毛绒公仔熊本熊之外,在新任饼房行政总厨 Pol 的手里,它又化身为憨态可掬、香浓可口的巧克力甜点,与其它同样精致可爱的 " 小伙伴 " 们一起,组合成这一套 Q 萌的下午茶,偷偷说,其实真有点舍不得吃呢。

十分喜爱用水果与甜点组 CP 的 Pol 擅长经典法式甜点,尤其喜欢结合季节时令的水果与异国风味搭调,年纪轻轻便已是甜品届大师级人物,来广州富力丽思卡尔顿酒店履新之前,在专业烘焙与美学艺术结合的国际培训机构 Tdessert 任首席甜品主厨,法式甜品和手工巧克力更是他鲜明的个人特色,款式多变,口味创新,造型可爱,美而不可方物 ……

▲广州富力丽思卡尔顿酒店饼房行政总厨 Pol Anter

珍珠酒廊 2020 年重装升级,浅蓝色和米色的主色调借鉴了经典电影《蒂凡尼的早餐》,哈姆熊主题下午茶从即日起到 2022 年 1 月 16 日,每套双人份 588 元;倘若想实际拥有哈姆熊本熊,可选择升级下午茶套餐 888 元,包含两杯巴黎之花香槟;如果两杯香槟不过瘾,那就再升级 1288 元的套餐,香槟给你一瓶。

注意!以上价格全部是净价,心动不如行动,哈姆熊下午茶,盘它!

广州富力丽思卡尔顿酒店一层珍珠酒廊

地址:广州市天河区珠江新城兴安路 3 号

采写:新快报记者 陈斌

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