秋末冬初，大自然步入了万物萧条的时节。" 自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄 "，我猜想刘禹锡在作《秋词》时，除了看到晴空白鹤，还看到了满树金黄的银杏。虽说境由心生，但很多时候却是心随境生，如果身边全是 " 无边落木萧萧下 " 的凄凉冷清，诗人是不可能产生 " 秋日胜春朝 " 的遐想的。银杏，此时很可能成了 " 药引子 "，让萧瑟孤寂的秋日在诗人眼中呈现出不一样的景致。

我接触银杏，始于它的果子——白果。

年少时居于上海一个叫西岑的小镇。大概七八岁的时候，一次玩耍时，一位小伙伴掏出一粒我从未见过的东西与大家 " 好物共享 "。我接过一看，全身通白，比枣子稍小。因为在锅里炒过，剥开便可以吃了，嚼起来香糯微甜，是一种很特别的味道。在那个物质匮乏的年代，大家都遵守 " 物尽其用 " 的原则，有好事者灵机一动，在白果上戳一个小孔，一点一点挖出果肉后，便成了一个能吹出清脆亮丽声音的迷你玩具。就像笛子、葫芦丝、埙一样，只是形状各异罢了。

后来迁居贵阳，才开始慢慢真正认识银杏。原来，华东少见的银杏在西南却极常见。据记载，世界上最大的银杏树在贵州福泉，树龄大约有 5000~6000 年，根径有 5.8 米，树高 50 米，胸径 4.79 米，要 13 个人才能围抱得过来。2001 年载入上海吉尼斯记录，被誉为世界最粗大的银杏树。

在乌当黄连村，每到深秋初冬交替时，落英缤纷，路上铺了一层金黄色的树叶，美丽而壮观，大自然的无心馈赠让人类惊喜连连。人们在银杏树下穿梭，老人带着儿孙玩耍，娃娃们开心地追逐嬉闹，不时捡起地上的银杏叶对着小脸舞弄几下子；还有三五成群的女孩们，举起自拍杆，" 咔嚓 "" 咔嚓 "，乐此不疲。

即便没有黄连村这样成群的林荫，在贵阳城的各处也常见银杏树。我在筑城广场锻炼身体时，河边的几株银杏每到季节便会从树上掉下粒粒白果。纯天然的白果很奇特，外面被一层腐熟的果肉状物体所包裹，我用手捏碎了这层外皮，掏出橄榄球状小小的白果，轻轻咬碎薄薄的外壳，掏出果肉放入口中—— 一丝微苦，却沁人心脾。生的白果和熟的白果是截然不同的两种味道。

白果虽好，却不可多吃，因为它性微毒，一次吃五六颗足矣，要想用白果养生，可用在烹饪中，用作汤料或清炒，少量常食。

除了果实，银杏树叶也给大自然增添了无尽美感。银杏叶子是裸子植物中唯一一种阔叶落叶乔木，叶子是扇形。在这个时节，常常能看到银杏落叶的景致，像极了一只只飞舞的黄蝴蝶，慢慢汇聚到地面，化作一床 " 金毯 "，令人惊叹。

我随意捡拾几枚夹于书中，银杏精致古朴的纹理和金黄色与翰墨书香珠联璧合，这大自然别出心裁 " 打造 " 出来的书签，安静地躺在书页中，见证着主人求索知识的艰辛过程。

来源 黔中书

作者 周少俊

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋