新快报讯 根据美团外卖最新发布的一份《2021 年外卖新势力城市榜单》数据显示，入冬以来，在外卖的带动下，广州夜经济活力持续攀升，夜间外卖订单量问鼎全国第一。老广离不开早茶、冬天爱吃暖胃的各种煲，外卖平台上不少知名早茶店的茶点成为爆款，而光是以 " 煲 " 命名的外卖品类在广州就有超过千种。

据《榜单》显示，广州在新增商家数量名列全国第一，外卖平台的新增用户数名列全国第三，位于苏州、上海之后。在年轻人的带动下，越来越多上了年纪的市民开始尝试通过外卖的方式解决生活所需。

在这个冬天，不少茶点都成了 " 外卖爆款 "，比如白云宾馆的香煎萝卜糕、点都德的百合酱蒸凤爪、包道广式点心店的干蒸皇、闽粤茶点的酱香蒸凤爪，均位居 " 爆品 " 前五名。而年轻人喜爱的奶茶、蛋糕等，广州人的点单热情也很高涨。其中，广州的奶茶外卖订单量位居全国第一、蛋糕类订单位居全国第四。

老广对吃的热情，从早茶开始，一直延续到宵夜。据《榜单》显示，广州外卖夜间订单量位于全国第一，紧随其后的是深圳和北京。外卖夜经济的持续活跃也帮助不少广州餐饮门店延长经营时间，让广州的夜经济越夜越精彩。

老广素来爱吃、懂吃，什么季节吃什么，也安排得明明白白。" 老火煲 " 可谓是对抗冬日寒冷的一剂 " 良方 "，街头巷尾都可见砂煲、瓦煲。《榜单》显示，在美团外卖上光是以 " 煲 " 命名的外卖品类在广州有超过千种，包含 " 砂锅 " 关键词的餐品，广州的订单量全国第二。

羊肉煲也是入冬后广州的热门外卖煲类菜式。据《榜单》显示，广州羊肉煲的外卖订单量位居全国第三。百年广东老字号新兴饭店以羊肉煲为主打，相关负责人李女士介绍，今年由于降温比往年早，冬季订单的增长也比往年来得快，一到节假日更是可能 " 爆单 "，" 比如冬至那天，下午四点左右，羊肉火锅外卖订单就开始排队了。我们推出的羊肉火锅，在店里已经是煮熟的，顾客在家里滚一下就可以吃了，很受欢迎。"（郑志辉）