ZAKER无锡 2021-12-17
冬至将至丨尝一口阳山团子,把温暖带回家~
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天时人事日相催

冬至阳生春又来

2021 年 12 月 21 日

(农历十一月十八)

是我国传统的冬至节气

" 数九寒天 " 的开始

有句老话:" 冬至如大年。"

在阳山,每逢吃冬至夜饭时

总要一起吃些团子

吃了这顿也就团团圆圆了

可以美满地迎接新的一年啦 ~

人间小团圆

要说团子哪家最好吃?

那当然是自家的味道最赞了

小时候做团子的日子里

七大姑八大姨齐聚一堂、分工合作

揉粉的、做馅儿的、捏团子的 ……

大家都有活儿干 ~

这就是家的味道呀

温馨中带着暖意 ~

糯糯的、软乎乎

造型也是圆润润胖嘟嘟

一口是满足,吃完就是团圆

为了让更多的孩子体验到传统习俗

感受热闹的节日气氛

阳山如意村的糕团课堂又开课啦!

一起去现场看看吧!

冬至暖人心

,时长 01:51

Winter

comes!

穿着好装备,凹个造型

小师傅们兴致昂扬

一切准备就绪!

包团子

大家在老师的指导下

尝试着捏出个小窝窝

轻轻夹起馅料

再旋转着捏合

一个团子就包好啦!

蒸团子

蒸的团子软又糯

热气腾腾,香味扑鼻

点红点

最喜欢的个环节!

在团子中央点上一个红点

团子就被赋予了吉祥、欢乐的寓意

预示着来年红红火火 ~

开吃啦

咸口的萝卜丝肉、笋干肉

甜口的豆沙馅、芝麻馅

轻轻一咬

馥郁的香味溢满了口腔

吃起来滑爽细腻

别有一番滋味在口中

舌尖上的阳山

阳山除了如意村

还有不少吃团子的好地方

比如:丰裕园、琪琪麦饼糕团、

小敏糕团、幸福麦饼糕团等

埋置在味蕾深处

与家温暖的联系

也陪伴着成长

深深印入我们的生活

阳山的冬至从团子开始

还有几天时间

是时候安排冬至夜团子啦!

美图:如意村、NJ 等

视频:万里

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