现代快报讯（记者 谷伟 / 文 徐洋 / 摄）去年 7 月，面条品牌 " 和府捞面 " 进行 8 亿元 E 轮融资，投资方包括互联网巨头腾讯。而鸭脖巨头绝味食品 1 月 29 日一则公告，则披露了其最新的上市进展。绝味子公司深圳网聚投资目前是和府捞面第二大股东，根据披露，和府捞面拟实施境外上市计划，相关股东方 1 月 27 日签署了重组框架协议。近年，绝味食品投资版图不断扩大。除了和府捞面，绝味投资的调味品企业幺麻子也在 2021 年末递交招股书，拟在深交所主板上市。

和府捞面上市计划 " 泄露 "

根据公告，绝味食品近日收到全资子公司深圳网聚投资的通知，深圳网聚参股公司江苏和府餐饮管理有限公司（以下简称 " 和府捞面 "）拟实施境外上市计划，并与和府捞面相关股东方于 2022 年 1 月 27 日签署了《江苏和府餐饮管理有限公司之重组框架协议》。

和府捞面起步于江苏如皋，创始人为李亚彬，公司成立于 2012 年 8 月 6 日。官网显示，截至 2021 年 6 月底，和府捞面已在全国三十多个城市开设 340 余家门店。

绝味食品是和府捞面最早的投资方。企查查信息显示，早在 2015 年 10 月，深圳网聚就和武汉众合创一起参与了和府捞面 A 轮 3000 万元的融资。绝味食品招股书中曾披露，深圳网聚持有和府捞面 16.2% 的股份。

△据绝味食品公告

根据绝味食品这次的公告，如今深圳网聚持股 16.92%，为仅次于和府捞面创始人李亚彬（持股 21.61%）的第二大股东。而深圳网聚持股 66% 的广州绝了股权投资基金合伙企业（有限合伙），亦持有和府捞面 4.47% 的股份。二者合计持股比例甚至接近李亚彬。

去年 7 月，和府捞面进行 E 轮 8 亿元融资，领头方为 CMC 资本，跟投机构包括众为资本、龙湖资本和腾讯投资。当时其约 70 亿元的估值震惊市场，也是 2021 年面条赛道火爆的明证之一。

实际上，腾讯早在 2020 年的 D 轮融资中就入股了和府捞面。最新股权显示，腾讯持有和府捞面 11.54% 的股份，持股比例仅次于李亚彬和绝味食品。

如果和府捞面得以顺利上市，绝味食品苦守多年的投资无疑将迎来收获。其实，2021 年 10 月，绝味食品还曾公告，在和府捞面 E 轮融资中，深圳网聚已经将一部分持股转让，落袋为安。股权交割完成后，深圳网聚持有和府捞面股权由 23.0802% 变为 16.9229%，此股权交易最终确认的收入 2800 万美元，对公司净利润的影响约为 1.1 亿人民币。

绝味食品 2020 年实现净利润 7 亿元，转让和府捞面股权赚到的 1.1 亿元，约占上年净利润的 15.7%，股权转让事项已达到临时公告的信息披露标准 , 以及董事会审议标准，但公司在签署相关协议时未及时披露，也未及时经董事会审议，直至第一阶段交易全部交割完成后才予以披露。为此，公司和时任董事会秘书彭刚毅去年 11 月被上交所予以监管警示。

之前的公告披露，和府捞面 2020 年实现营收 11.07 亿元，亏损 2.15 亿元；2021 年上半年实现营收 8.46 亿元，盈利 1385.74 万元。这样看来，虽然尚不知全年数据，但其 2021 年业绩有所好转。

绝味变身投资大佬

除了和府捞面，2021 年末披露招股书，拟在深市主板上市的四川调味品品牌幺麻子，背后也有绝味食品的投资。

招股书显示，2019 年 4 月，深圳网聚投资以 1.3 亿元认购幺麻子全部新增资本，占股 15.29%。当年 8 月，深圳网聚占股 65% 的湖南肆壹伍基金又投资了幺麻子 5000 万元。到上市前，深圳网聚和湖南肆壹伍分别持有幺麻子 13.68% 和 5.26% 的股份。合计 18.94% 的持股比例，仅次于幺麻子实际控制人赵跃军家族。

2017 年上市的绝味食品，是卤味鸭脖界的巨人，门店数已经超过 13000 家。但很多人不知道的是，这些年来，绝味食品已变身投资大佬，疯狂投资了数十家企业。

企查查信息显示，作为绝味食品的投资旗舰，深圳网聚投资自 2015 年以来共有 7 起投资事件，除了和府捞面和幺麻子，还包括复合调味品研发商美鑫食品，卤味同行业的颜家辣酱鸭、盛香亭、卤江南，以及冷链物流方案提供商鲜生活冷链。

除了直接投资，绝味食品还通过深圳网聚参与了不少投资基金，间接对外投资。2017 年 6 月，绝味食品与饿了么发起设立绝了基金，后来又成立绝了小龙虾基金。绝了基金等除了与深圳网聚一同投资和府捞面、颜家辣酱鸭等企业外，还投资了武汉零点食品、上海斌亨餐饮、北京很久以前餐饮、浏阳蒸浏记蒸菜、天津七惑和他的朋友餐饮、无锡恩多寿司、湖北派乐食品等近 20 家公司。

此外，绝味食品还和番茄投资等机构合作，成立番茄叁号、番茄肆号、肆壹伍、伍壹柒等多只私募投资基金，投资了麻辣烫品牌小蛮椒、蛮霸湖南米粉等众多企业。其合作投资方还包括洽洽食品、克明食品等上市公司。

2021 年 12 月 10 日，绝味食品公告，董事会审议通过议案，同意全资子公司深圳网聚参与的四川肆壹伍基金增资 5000 万元，新增出资额由克明食品以货币方式认缴。增资之后，深圳网聚在该基金中占股 56%，洽洽食品占股 5.21%，克明食品占股 4.35%。

从投资方向来看，绝味食品最爱的还是同行业的餐饮食品及供应链企业，尤其是卤味同行和连锁餐饮企业，投资了不少。除了投资，绝味食品也给予这些企业业务上的扶持。此前公告显示，幺麻子是绝味食品的供应商之一，而和府捞面则是绝味食品的客户。

尽管这些投资大多属于早期阶段，随着和府捞面和幺麻子陆续开启上市，绝味食品和其伙伴们也迎来收获季。

（编辑 陈海静）