ZAKER 哈尔滨记者 王骁

为了保障节日期间百姓餐桌安全、食品安全，围绕肉制品、保健食品、食用农产品、烟酒饮料等，市公安局食药环侦支队组织各分、县（市）公安局食药环部门，对国际农贸海鲜冻品交易中心、南极冷鲜城等大型冷链食品批发场所、商场超市等场所进行全面排查检查。截止目前，全市食药环战线累计出动警力 450 余人次，排查商超场所 1215 家。

为从源头上遏制食品安全事故发生，食药环侦部门与市场监管等行政部门开展联动检查，以商场超市、饭店等场所为重点单位，重点检查了食品经营单位的营业执照、食品经营许可证等是否齐全，经营中进出货票据是否有效、管理制度、疫情防控登记是否落实等，民警通过发放食品安全告知书，对各超市、饭店负责人积极开展食品安全法律知识宣传，要求其诚信经营、自觉守法，对违反相关规定商户和个人，行政部门给予行政处罚，对涉嫌犯罪的商户和个人行政部门将第一时间移交公安机关查处。

春节前夕，全市食药环战线重点对市场内食材采购 " 三单两证 " 制度落实情况、蔬菜水果进销渠道、日杂食品保质期等情况以及疫情防控措施落实情况进行了大检查；在各大商超，对食品有效期和成分、果蔬销售区、肉类水产销售区的销货台账、产品检验报告、产品合格证、产品储存条件进行了详细检查，并重点摸排了冷冻畜禽肉、水产品等冷链食品的溯源管理情况。检查中发现隐患 15 处，全部立纠立改，有力保障了冰城百姓的食品安全。

编辑 宋芮彤

值班主编 寇青