ZAKER 哈尔滨记者 李木双 文 / 视频制作

虎年春节期间，" 吃什么 " 可是一项重要的选择。记者从哈尔滨饿了么多个站点了解到，从除夕当天至初二，哈尔滨的外卖订单中，酒水和肉食订单量成为主流。

除夕夜最后一单，客户点了两份焦烧肉条

除夕的年夜饭是春节中最有仪式感的一餐，记者从饿了么多个站点了解到，当天的外卖订单比平时来说少了一些，但年夜饭的比重较高，超过六成的订单是酒水和年夜菜，很多人家在不同的饭店点单。

除夕当天，外卖系统 18 时关闭，在道外区一家饿了么站点，17 时 57 分，一单价值 100 多元的订单成为除夕当天最后一单外卖。" 顾客点了两份焦烧肉条和一份米饭。" 外卖站点负责人告诉记者，从近几年的除夕外卖单来看，有些顾客会在同一家店订购千元左右的年夜套餐，还有些顾客则会按照家里每个人的喜好，从不同的饭店订餐。" 可能是因为一般的青菜、小炒和简单的菜，在家里做更方便，大部分外卖订单点的都是在家做比较费油、费时或者需要大火烹制的菜。比如说炸制、煲类的菜就会多一些。" 该站点负责人表示。

初一第一批外卖单，买的大多是酒

初一 8 时，外卖平台刚开，最早的外卖单子大多数是酒水。尤其是居民区较多的饿了么骑手站，这种情况就越明显。记者发现在商圈较多的饿了么站点咖啡的订单也不少。

道外一家饿了么骑手站附近居民区比较多，骑手们这几天快成了酒水、火锅快递专送。" 现在买酒也方便，年前囤酒的人比往年少一些，定酒的外卖也就多了。" 饿了么站点负责人表示，除了定酒水，火锅食材配送单也占了全天订单一定份额。

除了过年的酒肉，初一当天麻辣烫订单热度不减。饿了么中央大街站点负责人表示，春节后站点的麻辣烫订单多了起来。" 有些可能是过年吃腻了肉菜的居民，还有一些可能是商户已经上班的员工。"

记者从哈尔滨饿了么了解到，春节期间，饿了么在调配人手值班的同时，加强了消毒流程的监管，保障春节期间市民外卖订单配送安全。

编辑 于秋莹

值班主编 朱冬梅