2 月 8 日，记者从市商务局获悉，2022 年春节黄金周期间，合肥市商务局重点监测的 5 家餐饮企业春节期间实现收入 3284.8 万元，同比增长约 10%，其中同庆楼累计收入约 2087.07 万元，合肥餐饮消费迎来 " 开门红 "。

据了解，合肥各大餐饮企业在新年期间创新服务方式，在做好疫情防控的基础上开展餐饮活动，保障群众 " 就地过年 "。其中，春节期间的外卖订单十分火爆，据美团外卖平台餐饮春节数据显示，合肥市春节黄金周期间外卖收入比去年同期增长 19.4%。

市商务局相关负责人告诉记者，今年的年夜饭消费依然热度不减。据调查，有 30 多家品牌餐饮企业、近 200 家门店参与 " 年味到家 " 活动，推出的年夜饭种类既有正餐团年饭，也有小吃、熟食、卤味、火锅等各类特色套餐，菜品涵盖风味小吃、精烹大菜、经典汤品和特色点心等，热菜、凉菜、预制菜一应俱全。其中，外卖年夜饭的订单也受到大众欢迎。

除了美食，餐桌文明也成为新时尚。" 反对食品浪费、分餐制、公筷制等已经成为餐饮消费的重要主题。" 据有关协会监测，50% 以上的消费者主动提出分餐或者积极配合分餐，60% 以上的消费者在点餐、用餐等环节有反对浪费的自觉意识或者能做到积极配合。

餐饮消费以外，春节期间合肥市的消费市场也在持续恢复中，随着各种促销活动的持续开展，假期后半程人流量明显高于前半程。据了解，纳入省级监测的 20 家重点商贸企业，春节七天假期共实现销售额 5.8 亿元，同比上涨 0.71%，其中纳入监测的合肥百货大楼销售额 1199.15 万元，同比增长 11.86%，周谷堆批发市场成交额 1.15 亿元，同比增长 4.88%。

" 针对消费热点区域，从 1 月 31 日至 2 月 6 日，淮河路步行街区在假日期间，客流量超 120 万人次，同比增长 12%，销售额近 8 亿元，同比增长 11.7%。" 市商务局相关负责人介绍，假期内的各种促销活动提升了消费市场活力，在春节期间，合肥消费市场稳中向好。

（合肥报业全媒体见习记者 李润媛 / 文 王蔚 / 图）