作为一名安顺屯堡人的后裔，虽然生活在城市里，但依旧会尽其所能地传承家乡的风俗。

年三十要敬神供饭、正月初一不能扫地倒水、正月初二要出门迎喜神财神 …… 在我家，过年有很多规矩和习俗要遵守，这些仪式感让春节这几天在一年之中变得格外与众不同。

大年三十，起得最早的永远是母亲，一大早就开始为了一顿丰盛的年夜饭忙碌。母亲不爱在外面吃饭，称自己有个 " 本地胃 "，就爱本地菜籽油、扒地菜、土猪肉、包谷鸡 …… 对于这一年中最重要的一顿饭，母亲自然是精益求精。早在一个月前，母亲就和相熟的肉铺老板约好，遇到土猪肉通知一下，她要买几十斤，制成腊肉、香肠，烟熏后挂在窗前。最初的年味就在这烟火味中蔓延开来。

在年夜饭的饭桌上，腊肉、香肠、血豆腐是必备的 " 腊三样 "，父亲说这是屯堡的代表菜，是先祖屯军留下的饮食习惯；还有炒韭黄，寓意长长久久；鸡汤蒸山药，一年到头不吃药；青菜豆腐汤，清清白白，其中没有切断的青菜被唤作 " 长命菜 "；菠菜煮蛋卷汤，代表着 " 剥心剥肝 " 要为人坦荡的处事道理；还有辣子鸡、盐菜肉、糟辣椒炒肉、红烧蹄髈 …… 每次年夜饭都有十几个菜，母亲要求我们每个菜都必须吃，这样一整年都会被祝福。

大年三十，安顺屯堡人还有洗澡的习惯，母亲说，这样可以洗去过往一年所有的不开心和污秽，干干净净地迎接新一年。

大年初一是规矩最多一天。不能动刀、不能下生（不能烹饪生的食物）、不能扫地、不能倒水、不能串门 …… 虽然这些多少有些迷信的观念，但我觉得，匆匆忙忙一整年，这些禁忌能让辛苦了一年的人们过安静、清闲的一天，也挺好的。

大年初一在家宅了一天，大年初二就可以出门了。之后的几天就是拜年串门，要到正月十五过后，年味儿才渐渐散去。

作者 董容语

编辑 王欣 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋