2 月 11 日，位于深圳南山的南顺集团的仓库堆满了包装好的面粉和食用油，这批粮油即将出口到香港，虎年春节红色喜庆的气氛依然在生产车间蔓延。为保障供港粮油安全稳定，前海海关为辖区供港粮油企业制定监管服务方案，指导企业做好质量管理方案，完善出口食品流程管控，消除安全隐患，确保平稳快速通关。据统计，2022 年 1 月，前海海关共验放出口粮油货值 8947 万元，同比增长 5.1%。

据悉，前海海关搭建了多位一体关企沟通平台，融合疑难解答、预约排检等多功能服务模式，开通工作日 24 小时约检服务 + 节假日绿色通道服务，专人专线第一时间响应企业，为了保质保量完成供港粮油，前海海关在今年春节前专门检查了生产过程中关键控制点运行情况，包括企业的厂区、车间、仓储、封装产线的卫生情况，原辅料、添加剂验收和使用情况等，全面排查辖区内供港食品安全质量，督促企业增强风险意识和责任意识，全力保障春节供港食品 " 舌尖上的安全 "。

前海海关试点 " 口岸 + 属地 " 协同监管模式，整合核查与查检力量，减少下厂次数，同时，查验送检后即可监测放行，减少了原先需等待 7 天的检测周期，使企业节省运营成本、提升效能。在平日的工作中深入企业，前海海关解读针对食品监管新规主要变化内容、了解企业难点，收集企业在进口食品境外生产企业注册、标签标注等方面的问题，解答企业疑难；全面梳理供港粮油通关风险点，联合业务部门开展共同作业，打通供港粮油源头＋属地＋口岸全链条监管。

同时，该关大力开展打击跨境电商进口走私 " 断链刨根 "、食品安全等专项核查，对关键节点、细化下脚料处理核算清单进行审核，指导企业建立食品安全管理台账，防范粮食非法倒卖风险，有效保障粮油企业安全生产。

深圳晚报记者 李超 通讯员 陈安祺