现代快报+ 2022-02-12
元宵节将至汤圆热卖,这些上市公司早已布局
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现代快报讯(记者 潘荣 文 / 摄)元宵节即将到来,汤圆也进入销售旺季。2 月 12 日,现代快报记者探访南京多家商超了解到,目前汤圆供应充足、价格平稳。与往年相比,无糖汤圆 "C 位 " 出道,十分受年轻消费者的青睐,在汤圆口味方面,有酸奶、坚果等新花样。资本市场中,三全食品、安井食品、全聚德等上市公司均有推出相关产品。

市场供应充足,无糖汤圆 "C 位 " 出道

当天,现代快报记者在南京多家商超看到,彩色花灯、红色剪纸将商超的节日氛围拉满,商家们将汤圆整齐地摆放在冰柜内,有的还推出不少优惠。

在江北新区的一家超市内,冰柜中摆放着各式口味的汤圆,黑芝麻、奶黄流沙、鲜肉等传统口味的汤圆相对较多。值得注意的是,今年商家还推出了巧克力、酸奶、坚果等新口味,供市民选择。超市内,不少市民推着购物车在选购汤圆,有消费者最多一次购买了五包。

" 我家人都比较喜欢吃汤圆,尤其老人和小孩子比较喜欢那种软糯香甜的口感。" 郑女士带着 7 岁的女儿一块到超市选购,购物车中不仅有黑芝麻等传统口味,还有一些新口味的。她表示,汤圆寓意着团团圆圆,过节一定要购买的。

该超市工作人员表示,周末到超市购物的消费者比较多,汤圆也卖得十分火热,当天上午已经补一次货了,库存满满当当,能够满足节日的需求。在汤圆价格方面,也相对稳定,与往年没有太大变化。

在采访中,记者了解到,不含蔗糖的无糖汤圆今年 "C 位 " 出道,十分受年轻消费者的青睐。有的速冻企业推出了木糖醇黑芝麻汤圆、低糖大黄米汤圆等产品,还有的速冻企业推出糖醇汤圆等产品。

" 无糖汤圆年轻消费者买得比较多。" 南京新街口一家超市的工作人员表示,恰逢周末,仓库已经补了货。

△ 虎头汤圆 电商平台截图

值得注意的是,还有些速冻企业在汤圆 " 颜值 " 上下了功夫。比如,有的企业在汤圆面皮上印了 " 吉 "" 祥 "" 福 " 等文字,还有的结合虎年主题将汤圆制成虎头形状。

你知道这些 " 汤圆概念股 " 吗?

在资本市场中,也有不少上市公司生产、销售汤圆,比如全聚德、三全食品、安井食品等。

作为 " 中华老字号 " 品牌,全聚德于 2007 年上市。目前,公司形成了肉类食品、面食类食品和调味品三大产品系列,其中面食类食品包括中秋月饼、仿膳糕点、仿膳汤圆等。

虽然头顶老字号的光环,但全聚德近两年的业绩却不如人意。不久前,公司发布 2021 年度业绩预告,预计全年实现营收 9.2 亿 -9.7 亿元,净利润预计亏损 1.55 亿 -1.68 亿元。记者了解到,这已经是全聚德第二年陷入亏损。对此,全聚德表示,由于疫情反复且多点散发,对公司业务开展影响较大,公司餐饮门店,尤其在北京原以旅游客源为主的门店接待人数未能恢复,出现一定幅度亏损。

安井食品、三全食品等企业,主营业务为速冻食品的研发、生产和销售。2021 年年底,两家公司均对部分速冻产品进行价格上调,产品价格上涨的原因是各原材料、人工、运输、能源等成本上调,调价幅度均为 3%-10% 不等。

从公司业绩看,2021 年前三季度,安井食品实现营收 60.96 亿元,同比增长 35.92%;净利润为 4.94 亿元,同比增长 30.25%。同期,三全食品实现营收 50.8 亿元,同比下滑 2.39%,净利润为 3.86 亿元,同比下滑 32.42%。

中金公司研报分析,三全食品提价顺应行业趋势,恰逢旺季备货期间,有利于缓解成本上升压力,盈利水平有望改善。安井食品米面制品顺应市场需求,预制菜产品等多元布局,有望支撑公司业绩延续高增。

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