现代快报讯 " 作为苏州全市民生供应的‘菜篮子’保障平台，南环桥农副产品批发市场（以下简称南环桥市场）全力为全市疫情防控提供农产品物质支撑，保障市民 " 菜篮子 " 的稳定运行。"2 月 15 日，苏州南环桥市场负责人告诉现代快报记者，疫情发生后，批发市场在确保防疫安全的前提下，积极备货保障供应，目前市场南北产地到货情况正常，货源充足。

批发市场供应充足，蔬菜均价还有下降

据悉，苏州南环桥市场与产地形成紧密合作。与广西、福建、云南、海南等 32 个南方产地，内蒙古、山东、辽宁等 41 个北方产地，山东、苏北、浙江等 17 个周边产地对接，已严格落实货源并做好应急调运准备。对 14 个常见蔬菜品种的产地及到货数量进行跟踪，如有异常，立刻联系改换产地采购，继续按照 " 产地货源一车，途中运输一车，市场在售一车 " 的方案备货。

现代快报记者了解到，应急保供量按 " 三级预警 " 界限分档控制，保证市场日均到货量 2600 吨以上。蔬菜日上市量一旦低于 1800 吨立即启动《保供应急预案》，50 余位市场商户实施应急供应，按签订的《保供协议》进行供货。此外，市场甄选 100 个商户进行外埠采购，对达到一定数量货源的商户进行奖励。同时，冷库和场地做好了储备，日均保持动态库存 5000 吨，确保按需投放。

据介绍，个人消费或团体采购均可在微信公众号、南环桥电商平台在线选购，一键实现购物到家的配送服务。南环桥商城内蔬菜、水果、肉类、禽蛋、粮油等商品一应俱全，依托农批市场的价格优势，实惠到家。消费者线上点单，线下无接触配送，全力确保苏城 " 菜篮子 " 安全供应。

为确保场内的防疫安全，市场在坚持测体温、查口罩、消毒消杀等疫情常态化管理的同时，实施了人车分流，入场需刷身份证或国康码。自 2 月 14 日上午 8 点起，在政府的支持和帮助下，组织 30 名医务人员、50 余名志愿者对全场商户、员工及采购商、物流司机等进行全员核酸检测采样。市场共开启了 8 条核酸检测采样队伍，截至 14 日下午 5:00，共采样人员 3977 人次，预计市场全员核酸检测采样将持续至凌晨结束。截至目前，市场尚未接到阳性结果的通知。

现代快报记者了解到，据南环桥市场监测数据显示，2 月 10-15 日蔬菜日到货量分别为 2411 吨、2827 吨、2662 吨、2630 吨、2472 吨、2816 吨，10 个品种的蔬菜均价分别为每斤 1.38 元、1.39 元、1.33 元、1.32 元、1.29 元、1.38 元，较节前一周 1.84 元的均价跌幅明显。蚕豆、春笋、芦蒿、荠菜、春韭等时鲜菜品纷纷上市，其价格均与节前相比便宜了不少。

园区农贸市场依然正常营业

2 月 15 日，现代快报记者从苏州工业园区娄葑街道了解到，辖区范围内原有正常营业的金益、泾园、东港农贸市场依然正常营业。走进金益农贸市场，一排排柜台干净整洁，琳琅满目的蔬菜水果整齐摆放。68 户经营户有序供应蔬菜、肉类、水果、豆制品等，保障好百姓的 " 菜篮子 "。

除了日常消杀、绿码查验，以及对经营业主进行核酸检测采样等措施外，金益农贸市场还依托智慧系统，确保价格稳定。" 每个摊位配备的溯源电子秤，均为可视化电子秤，消费者所购商品的价格、农残检测信息和成交量当场显示、全场联网。" 市场负责人介绍，通过这套智慧系统，居民也能随时看到电子屏幕显示的实时菜价及食品溯源信息。截至目前，通过监督，市场内的菜价基本稳定。下一步，市场也将全力做好疫情期间 " 保供稳价 " 工作，为打赢疫情防控战提供坚强保障。

位于东城世纪广场的家乐福超市生鲜类及食品类销售正常。根据以往经验，超市第一时间向昆山总仓预订了一批新鲜蔬菜、生鲜肉类、方便面和米面粮油调味品等，目前已全部到位，供应充足。同时，超市积极履行企业社会责任，价格与以往持平，一些生鲜菜品还提供了特价，未有上涨。

超市测温查码严格防疫，生鲜电商订单明显增加

面对疫情，超市加强了疫情防控措施，工作人员严格落实一周三次检测核酸采样和上岗测温查码，高峰时期超市出、入口处查码测温人员从一人增加到两人，并为没有口罩的居民提供免费口罩。

负责娄葑区域配送的叮咚买菜娄葑店李店长表示，目前网上订货量出现了超过 100% 的上涨，主要为米面粮油，但仍然供应充足，网上订货没有出现短缺情况。

李店长介绍，平台货品在进入大仓时会进行专项核酸检测采样，从入仓到出仓再到配送至货架，实行全链路消毒。在当前形势下，他们在各小区设置了无接触货架实行无接触配送，没有无接触货架的小区，他们也主动帮助相关社区增设了无接触货架，以确保配送安全。

通讯员 梁斓 唐晔 现代快报 + 记者 何洁 高达 徐苏宁 刘畅