正月里来正月正，正月十五闹元宵，今天元宵节，各位，吃上元宵了嘛？

元宵，又名 " 汤圆 "，源于宋朝，是当时明州所兴起的一种新奇食物；用猪油、黑芝麻加入少许白糖做馅，再用糯米粉包裹起来的糯米球。流传到现在，除了豆沙、黑芝麻、花生碎外，还有很多新奇的口味。

比如，盐务街的俞记特色四喜汤圆，有芝麻、火腿、洗沙、鲜肉四种口味。点单以后，大姐们 " 揪、搓、包 " 一气呵成，面团等大，整整齐齐地摆放在圆盘里。

咬上一大口，口感糯叽叽，清爽不油腻，香甜润滑的味道在唇齿间弥漫开来，暖融融的幸福感也随之荡漾开来。

除了俞记汤圆，龙记山城汤圆也是贵阳人所喜爱的，有榴莲大汤圆、红糖醪糟小汤圆等。

如果偏好传统口味的小伙伴，还可以选择龙记的招牌。浓香的黑芝麻酱。

一碗汤圆上桌，个头如龙眼般大小，皮薄透亮，隐隐还能看见黑黑的芝麻馅心。

咬一口，香甜滋软，黑色的芝麻馅慢慢流出，芝麻的香味在齿缝间回荡，能让你的味蕾彻底释放。

今夜美景良宵，咬一口甜糯的元宵，祈愿顺遂，期盼圆满。

—— ——推荐店铺—— ——

●店铺名称：俞记汤圆龟苓膏

●店铺地址：云岩区盐务街 11 号

●营业时间：08:00-21:00

●人均价格：13 元 / 人

—— ——推荐店铺—— ——

●店铺名称：龙记山城汤圆（青云市集店）

●店铺地址：南明区青云路青云市集

●营业时间：10:00-24:00

●人均价格：13 元 / 人

来源 寻味贵阳官方号

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋