近日，记者来到榆中县青城镇东滩村，在青城五良养殖场记者看到，不远处的池塘里，村民们正在采收莲藕，鱼塘中的鲤鱼拍打着水花，成群结队抢食 …… 一幅热闹丰收的图景跃然眼前。

李爱芝是青城镇东滩村村民，一大早，便和丈夫张兴成换好了装备，进入池塘里开始采摘莲藕。张兴成凭着手中高压水枪 " 探路 "，一步步艰难挪动，在淤泥里手脚并用寻找肥壮的鲜藕，几乎整个身体都是趴在水面上，佝偻着腰，双手尽力伸入淤泥。张兴成的挖藕效率还算不错，伴随着一连串娴熟的动作，不一会儿，一根根粗大的莲藕漂浮在他身旁的水面上。李爱芝则将莲藕身上的淤泥清洗干净后装拉回岸边进行分装。

张兴成告诉记者，挖藕的方式一般分为两种：一种是原始的挖藕方式，就是在淤泥里用脚探寻鲜藕；一种是使用高压水枪，将管子对着池塘里有莲藕的地方一喷，莲藕就很容易从淤泥里出来。" 挖藕是个技术活，挖不好的经常会挖断，挖破皮或者灌泥，一旦出现这种情况就很难卖出个好价钱。"

" 我们就是东滩村人，在这个养殖场上班，离家近也方便，采藕一年下来能收入 2 万多，平时还种地和外出打工，收入挺好的。" 李爱芝一边装着莲藕一边说道。

除了莲藕外，池塘里面还有一 " 宝 "，那就是草鱼，藕池养鱼，一方面可发挥水体的生产潜力，增加商品鱼品质，另一方面鱼可以吃杂草，鱼的活动和排泄物也有利于藕的生长，形成生态循环系统，既增加藕的产量和品质，又增加水产品的收益，节省成本的同时鱼藕双收。

据了解，青城五良养殖场的负责人张远斯大学毕业后，依托家乡地势平坦、土壤肥沃，水源充足，生态良好的优势，决定回乡创业，因地制宜在东滩村建起了养殖场。同时还吸纳了当地村民在养殖场上班，增加了其收入。张远斯告诉记者：" 养殖场占地 150 亩左右，其中 100 亩池塘用来养殖观赏鱼锦鲤，另外 50 亩用来种莲藕和养草鱼，莲藕亩产 2000 斤，每亩收入在 2000 元；鱼塘平均亩产 3000 斤，收入在 3000 元左右。"

兰州日报社全媒体首席记者 杨贵智

特约记者 李飞扬 杨淑一 文 / 图

编辑丨安周霜

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