截至近日，已有 1500 多名贵州医护人员分批来到上海，支援当地的疫情防控工作。

为感谢贵州人民对上海人民的浓浓关爱，5 月 7 日，上海滩著名的贵州风味餐饮企业黔香阁将自制的一批糍粑辣椒辣子鸡，送到位于北翟路、武夷路上的 2 个隔离点，让日夜奋战在这里的贵州医护人员吃上了家乡美食。

据了解，黔香阁在沪经营 22 年，是唯一一家获得过贵州省政府颁发的 " 贵州之窗 " 的餐饮企业，其还先后获得过 " 中国餐饮企业十佳知名品牌 "" 文明餐厅 "" 服务世博优秀企业 " 等近百项荣誉，其香辣红油米豆腐、糍粑辣椒辣子鸡、糟辣椒炒土鸡蛋、豆豉辣椒等贵州名菜，香满上海滩，为引领黔菜出山、黔菜标准化现代化做出了积极贡献。

长乐集团董事长、黔香阁创始人李建忠表示，贵州医护人员逆行出征，前来守 " 沪 "，用实际行动诠释了医者仁心、大爱无疆、沪黔情深。接下来，黔香阁的大厨们还会将精心制作的红油米豆腐、贵州肉未辣椒、秘制糟辣椒炒土鸡蛋、贵阳素粉等家乡美食，分批送到医护人员手中，为他们加油鼓劲。

贵阳日报融媒体记者 刘辉

编辑 王欣 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋