近日

全国拥有 5000 家门店的

水果连锁品牌——百果园

使用变质水果做果切

发霉的苹果继续售卖

无锡的百果园情况如何？

还能安心吃果切、买水果吗？

在无锡市区一家百果园门店

市场监管部门的执法人员

详细检查了水果贮存和报损的情况

同时对果切的制作及保鲜情况提出了要求

门店工作人员介绍

对于售卖的果切都是在接到订单后

按照顾客要求现做

不会提前制作

市区另外一家水果店

执法人员详细查看了

从业人员健康证

要求果切操作场所

必须保持干净整洁

对于检查中发现的问题

市场监管部门执法人员

责令经营户立即进行整改

滨湖区市场监管局蠡湖分局副局长 曾逸天

提醒广大消费者

选购鲜切水果要注意三看

▼

一看切封时间距离

购买时间越短越好

二看果子的状态

如发现颜色氧化发黑、果肉发蔫等

则表明果子可能不太新鲜

或切后时间较长

三看是否放在冷藏环境下销售

在冷藏环境下

细菌不容易大量繁殖