古都金陵，美酒飘香。5 月 30 日，洋河系列 " 金陵定制酒 " 上市发布会在南京成功举办。来自金陵饭店集团、洋河股份和媒体领域的领导和嘉宾，共同见证 " 金陵定制酒 " 的荣耀上市。

本次洋河股份与金陵饭店共同推出以梦之蓝手工班为主的四款梦之蓝系列金陵定制酒。梦之蓝手工班，甄选 600 余年的明代老窖池，严格遵循入选 " 国家级非物质文化遗产 " 的 " 洋河酒酿造技艺 "，由 300 多名 20 年以上酿酒经验老匠人组成的纯手工酿酒班组，全流程纯手工精酿。纯手工酿造出的顶级原酒，经过陶坛封装、手工封坛后，进入洋河地下酒窖。再由 34 位国家级白酒评委共同锻造，历经千余次勾调实验，于百款酒体中精挑细选，最终呈现出极致品质的手工老酒。金陵定制酒将洋河的匠心与金陵的品质完美融合，每一滴都是独一无二的珍品。

会上，南京金陵饭店集团有限公司党委书记、董事长狄嘉，江苏洋河酒厂股份公司副总裁、洋河销售公司总经理陈胜圣，南京金陵饭店集团有限公司总经理胡明，洋河销售公司副总经理张佑全共同按下发布启动键，" 洋河系列金陵定制酒 " 正式上市发售。

" 金陵饭店历史悠久，是全国乃至全球酒店行业的一个品质标杆，是每一个江苏人的骄傲。同为江苏上市企业的洋河股份，作为全国知名白酒企业，首创以 " 味 " 为主的绵柔型白酒风格，一直致力于创新与发展 "，江苏洋河酒厂股份公司副总裁、洋河销售公司总经理陈胜圣用 " 一个酒都、两大名酒、三个第一、四个一流 " 向大家介绍了洋河股份的发展情况和洋河美酒集群的魅力。他表示，金陵饭店与洋河股份的合作具备得天独厚的优势条件，本次携手，将打造时代经典，帮助洋河股份在创新发展的道路上迈出更坚实的一步。

南京金陵饭店集团有限公司董事、总经理胡明表示，金陵饭店与洋河股份在定制酒领域的强强联手，是模式的创新、品牌的升华，是双方对彼此品牌、品质、技艺、文化的认可，更是对未来发展坚如磐石的信心。

随着消费的转型升级和新冠疫情下的市场环境变化，洋河股份一直秉承着创新精神，积极探索新的发展方式。金陵饭店集团 " 细意浓情、追求卓越 " 的工匠精神，与洋河股份对极致品质的不懈追求不谋而合。" 金陵定制酒 " 作为品牌积淀、品质内涵和工匠之心的集大成者，是两个民族企业深耕于匠心独具、品牌创新发展之路的生动体现，更是高质量发展的当下，对品质产品、健康生活的积极响应。

据了解，" 金陵定制酒 " 通过金陵连锁酒店、" 尊享金陵 " 平台、贵宾会员体系、大宗团购等线上线下渠道，全面推向大众消费市场，为消费者提供高品质的体验。

现代快报 + 记者 卞唯伟