现代快报讯（通讯员 徐仕评 记者 张晓培）中秋、国庆临近，为营造安全放心的消费环境，确保节日期间市场平稳有序，徐州市场监管部门结合节日消费特点，统筹推进疫情防控工作及食品安全 " 守底线、查隐患、保安全 " 专项行动，守护节日市场安全。

9 月 2 日，徐州市市场监管局组织开展了保障群众节日食品安全的 " 你点我检 " 抽检活动，主要以发现问题为导向，聚焦 " 米袋子、菜篮子、油瓶子 " 等关注度高、消费量大、风险程度高的品类，以节日食品为重点，对农贸市场、商场超市、餐饮单位等进行抽样检测，以食品中的农兽药残留、重金属污染物、生物毒素、非法添加等作为重点检验项目，实施从农田到餐桌的全链条无缝监管。

在位于铜山区嵩山路与长江西路交叉口的金桥生活广场，市场监管执法人员对超市内的月饼、干货、肉制品等节日商品进行现场抽样检测，现场随机抽取 8 包月饼，经过买样、封样等流程后，经抽样、执法人员以及超市工作人员三方签字后送检，检验项目含括酸价、过氧化值，糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐，菌落总数等主要指标内容。在望城街坊中心，市场监管执法人员对另一节日热门商品螃蟹进行了现场抽样检测，检验项目包括镉（以 Cd 计）、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠（以五氯酚计）等内容。

现代快报记者了解到，今年徐州市市场监管局食品抽检工作以发现问题、防控风险为出发点，结合日常监管掌握的情况和消费者投诉举报，紧密配合，科学周密制定食品抽检方案，相继开展元旦春节、校园食品、食品添加剂、端午食品、夏季食品、中秋国庆、餐饮食品、网络食品、农产品等专项抽检。截至 8 月 25 日，全市市场监管系统共抽检食品 35312 批次，其中检验完成 30568 批次；系统内食品千人抽检率达到 3.37 批次 / 千人，食品抽检合格率稳定在 98% 以上，全市食品安全状况保持总体稳定向好态势。

节日期间，市场监管部门还将持续聚焦人民群众普遍关心的食品安全问题，突出大众消费、高风险食品品种，加大对节日热销食品的抽检力度，畅通投诉举报渠道，加大违法行为打击力度。消费者如发现各类食品安全问题，可拨打 12315 热线进行投诉举报。

（通讯员供图 编辑 范文静）