现代快报讯（记者 杨晓冬 文 / 摄）" 我们现在所在的仓库存了 2800 多吨粮食，往下 6 米都是小麦。" 中央储备粮南京直属库有限公司保管员站在两层楼高的仓库内讲解道。9 月 22 日，在中央储备粮南京直属库有限公司建库 20 年之际，以 " 宁流千滴汗、不坏一粒粮 " 为主题的公众开放日活动在南京直属库举办，来自社会各行业各领域的公众走进粮库，近距离感受 " 大国粮仓 "。

△社会公众参观南京直属库

据了解，本次开放日活动采取 " 线上直播＋线下参观 " 相结合的方式，带领社会公众开启探秘大国粮仓之旅，实地参观 " 智慧中储粮 " 党员活动室、智能化粮库控制中心、建库 20 年科技成果展、技能拔尖人才工作室和现代化粮仓等区域。参观后现代快报记者发现，如今储粮管理借助互联网技术，操作越来越现代化。

△制氮机组

" 高浓度氮气充进去之后，能起到防虫防霉的作用，减弱粮食呼吸，减少营养成分的损耗。氮气还能有效减少药物熏蒸对粮食、环境的污染和人体的伤害。" 南京直属库仓储保管科副科长马骏介绍，2021 年，南京直属库又新增了一套制氮机组，两套机组产气量达 720 立方米每小时，气调储粮规模和智能化控制全覆盖中心库 44 个厫间。同时，借助 " 粮库电气云控系统 "，" 一键充氮 "" 一键管控 " 等成为了保管员的日常操作，粮仓附属机械设备的远程控制、定时控制、以及生产作业中的动力电管控等操作，只需通过手机或电脑就能完成。

△ " 云控系统 " 一键控制温度、照明

今年夏天 40 ℃的高温会给储粮带来影响吗？" 粮仓内本身也需要控温，高温主要会影响到稻谷、玉米、大豆的储存。" 马骏表示，他们采用空调控温的方式，进一步控制粮仓内的温度。每个仓内一般会装置 4 台空调，仓温超过 24 ℃后，空调会自动开启调节，无需担心。

△虫笼诱捕器

除了通过充氮的方式除虫，记者还在粮仓内看到了虫笼诱捕器，利用害虫趋高温趋光趋味等特性对其进行诱杀。" 这种方式诱虫效果还是很好的，这个仓库已经做到 3 年免药剂熏蒸了。我们现在提倡绿色储粮，用这种方式无药剂、零残留，非常健康。" 南京直属库保管员告诉记者。

（编辑 吴嫣然）