10 月 30 日，记者从甘肃省市场监管局获悉，截至 10 月 26 日 , 全省 48 家大、中型食品生产企业、22 家特殊食品生产企业 ( 4 家婴幼儿配方乳粉生产企业、18 家保健食品生产企业 ) 的 67 名食品安全总监、160 名食品安全员均已按要求配备到位。

据了解，根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 ( 市场监管总局令第 60 号 , 简称《规定》 ) ，为进一步压紧压实企业主体责任，强化食品生产者是食品安全第一责任人意识，甘肃省市场监管局印发了《甘肃省贯彻 < 企业落实食品安全主体责任监督管理规定 > 实施方案》，经市、县区市场监管部门联合督导、共同推动，全省食品生产企业、特殊食品生产企业落实《规定》各项工作已全部展开。

下一步，省市场监管局将督促企业在自查整改基础上，建立健全企业日管控、周排查、月调度工作机制，指导企业完善生产质量安全管理体系，实现生产过程全流程质量安全追溯、全产品销售流向追溯管理。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君

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