ZAKER贵阳 2022-11-07
“一店多能”:即时零售下的社区便利店新生意
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深夜,家里的猫尿床,猫砂没了怎么办?过年回家,小猫放到谁家寄养?

家住贵阳花果园社区的王晓,过去常被这些问题困扰。偶然外卖点过一次猫砂后,她发现社区里藏着一个宝藏宠物店,拥有 120 平的超大猫屋,可以解决上述所有问题。

小店铺,大民生。随着全国打造 " 一刻钟便民生活圈 " 的节奏加快,城市社区商业持续繁荣,即时零售等新模式应运而生,促进了区域经济 " 微循环 "。

10 月 31 日,住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》,鼓励更多便利店、菜店、洗衣店等便民商业点进社区。

越来越多社区店 " 一店多能 " 升级业态,发现了烟火气中的新商机。零售平台美团数据显示,今年 1 月至 10 月,平台上既 " 卖货 ",又提供便民生活服务的商户数增加了 127%。

这些线上线下 " 两栖 ",融合商品及服务零售的小店,被称作 " 社区万能店 "。近日,记者采访多家小店发现,这些新型实体店,加快了社区业态升级改造,成为本地消费新动能。

社区小店纷纷 " 触网 ",即时零售提高门店收入

王晓住在贵阳花果园社区,她消费的宠物店名为 " 真宠 ",店主彭媛已经开店十年了。

公开资料显示,花果园的总建筑面积达到 1830 万平方米,是全国最大的棚户改造区。经过 12 年的改造,花果园从破败不堪的城中村,变成了一个超过 40 万人口的超级繁华社区。居住人口集中化、年轻化等因素,使得即时零售等新业态在这里快速发展。

真宠宠物店一眼望过去不大,走进去才发现里面有百余平米的 " 猫屋 "。彭媛介绍,宠物店刚开业就上线了到店团购套餐,提供小猫寄养、洗澡等服务," 为了给猫咪一个安全舒适的环境,我们设置了多个独立的猫舍,‘单猫单间’ "。

去年开始,宠物店上线外卖业务,9 月订单超过 4000 笔。像王晓一样,深夜点外卖猫砂的年轻人越来越多。美团数据显示,今年以来,花果园宠物用品到家订单增长 83%。依靠即时零售吸引新顾客、拓宽销售半径,宠物用品销售收入成为 " 真宠 " 的主要收入来源。

▲腿腿家宠物店目前超过一半收入来自线上。图源:受访者

从线下提供服务,到线上销售商品,武汉的 " 腿腿家宠物店 " 也盯上了即时零售。王安康原先在汽车行业上班,家里有好几只宠物。2019 年,他在光谷开了一家宠物店,同时入驻外卖平台。2020 年开始,线上订单越来越多,他干脆一口气开设四家新店。

" 以前只有一家店,主要提供宠物洗澡服务。现在每个店都上线了外卖业务,覆盖了周边更多爱宠人士。" 王安康表示,现在店里超过八成收入来自商品零售,其中又有七成以上收入来自外卖。订单里藏着消费趋势,秋天猫窝卖得好,深夜是猫砂销量的高峰。

宠物店线上增收的关键在于,相比去店里为宠物洗澡,消费者购买猫粮的频次更高。相比之下,入驻外卖平台的文具店则摸索出了新门道。

北京东直门,一家文具店已经开业十年。以前,店内主要销售图书教材和办公用品。最近半年,店主王柳通过外卖平台,不但卖出了更多商品,还推出了图文打印和相片冲洗服务。由于价格便宜,这两种 " 商品 " 分别排该店外卖热销榜前两名。

记者在美团 App 上看到,王柳的小店售卖名为 " 黑白打印 " 的商品。消费者线上完成购买,就可以联系店主传文件,等待骑手送来打印好的成品。经常这样消费的刘女士表示,这么点单比较实惠," 外卖每张纸是一元,再买点本子凑单,才跟闪送价格持平。"

两种零售相互补充," 一店多能 " 助力业态升级

王柳在外卖平台上挂出 " 打印 " 公告,其实是将平台视作沟通的桥梁,为更多消费者提供服务。借助 LBS 定位,居民发现了更多平价小店,并在门店购买商品或服务。即便不通过平台完成交易,很多实体商家也会借此发布信息。

2000 年,李想来到中关村创业,经营电脑维修、批发业务。后来,他在望京租下门店,销售主板、显卡等数码产品。去年小店上线即时零售业务,现在一个月 3500 多个订单,占整体收入七成左右," 耳机、数据线、转接头等小商品卖得更多。"

与此同时,他还在美团上挂出 " 电脑换系统 "" 手机换屏 " 等商品,配图为维修价目表。李想介绍,店里有专人负责远程教学,保证顾客买回东西成功安装," 远程教学都是免费的,消费者也会根据我们挂出来的价目表,决定要不要找人上门瞧一瞧。"

" 刚创业时,维修是我们的主业,后来做电脑批发,现在是零售越来越多。" 李想表示,年轻人电脑操作越来越熟练,也喜欢尝试不同的科技产品。动动手指就能很快拿到配件,还能叫人上门教学的社区数码店,很受 " 科技宅 " 欢迎。

腿腿家宠物店的王安康认为,消费者的需求多元而统一,往往是一个方面的不同层次。换句话说,商品零售和服务零售是互补的," 一般来店洗护的,消费次数多的,多数会给爱宠再买点商品;长时间来店消费商品的,多数也会来店里洗护。"

" 很多主人担心宠物的应激反应,我们借此上架宠物应激喷雾,外卖销量不错。" 真宠宠物店的彭媛表示,多渠道接触消费者,可以更快预测爆品。有时商品销量的变化,也会反过来指导服务零售," 有段时间沐浴露卖得很好,来店里洗护的就会少一些 "。

随着全国 " 便民生活圈 " 建设工作推进,城市社区商业日渐繁荣,即时零售、社区团购等新模式应运而生。" 一店多能 " 逐渐成为社区店的发展方向。借助互联网零售企业,多业态融合的 " 社区万能店 ",也在 " 烟火气 " 中寻到了商机。

2019 年,南京全职妈妈刘乐在小区租了一家店面,一边当社区团购自提点,一边卖点小东西。去年 11 月,为了方便老人取货,小店从 7 楼挪到 1 楼,面积扩大到 70 平方。与此同时,超市也开通了外卖业务,成为次日达、即时达兼备的 " 两栖 " 超市。

尼尔森此前发布报告称,中国 80% 的非连锁店具有社区属性,将在未来五年迎来新一轮渠道机遇。业内人士表示," 一店多能 " 催生社区新业态,加速线下店业态升级。外卖小哥和社区万能店,正在打通物流 " 微循环 " 的最后一百米,成为实体经济的重要支撑。

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