-黔中书 2022-11-07
边角时光
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老家人最喜欢将边边角角的东西留给自己,好的留给别人。无论吃的、穿的,还是一角土,一角木料,丢了可惜。

立秋过后是不再燥热的季节,该收的庄稼进了屋,有一阵便是农闲。队上一户人家在院里架起柴火,煨上满满一锅豆浆。男女四五人有说有笑,有的朝灶孔里传柴,扒灰,让火苗顶着锅底。有的拿水瓢扒开豆浆平面一层泡,看看浆是不是烧冒了。这冒烟的柴火,把豆浆的雾气带得满院都是,香味慢慢地变得浓烈,等豆浆烧开,妇女们依次有序地舀酸汤,烧柴,找筲箕,备薄刀,眼看豆浆慢慢地结在一起,由薄到厚,像棉花,像云团。半个时辰,一锅豆腐做成了,用水瓢背面这里按一下那里按一下,又把锅边薄薄的边缘往里面赶,厚厚的白嫩嫩的豆腐浮在藁水中。拿来筲箕,放在上面,稍用力压,就从筲箕里面舀出清清的藁水。再拿来薄刀,横竖方方正正地划了好几刀,锅里便有方方正正的豆腐墩。方方正正的豆腐连同藁水一起放在两个木桶里担去乡场,剩下的边边角角留在锅里自己吃。

大哥做过木匠。老家人爱说 " 天干不饿手艺人 ",大哥先是在家里打家具,工具样样齐全,还不断翻新。一棵大树放倒了,他三下五除二截做几段,放在院里干了水分,架上木马解作枋子或板子,再晾干透。在堂屋里摆开阵势,开始杀木枋,推面板,打眼子,煨牛胶。没有见到木匠大哥在纸上画个草图,全凭他脑子里想的。最初是拼鸡圈,投磨箱,钉豆腐摇架,再就是有了靠背椅、八仙桌、婚床,井井有条,头头是道,做哪样像哪样。再后来,木匠大哥带着他从乡人那里得来的好口碑,背上他的大木箱出门了,到河对门的金沙化角打结婚用的柜子、床、镜奁、洗脸架,到息烽九庄打盆,到六桶打桶寨打板凳。大哥做家具,都是用精料,在砍、切、锯、削、刮、凿、推、磨工序中,有大量的边角掉下来,有的是尖尖角角,有的是小小方块,有的是厚薄不一木花,还有细细的锯木面。这些边边角角很有用处。尖尖角角的或小方块的可以制些小板凳、能装米的小木盒,锯木面可以用来筑干裂的木桶底缝。

木屑、木花可以撮进灶孔烧火做饭,而从树上剔下来的断枝断节,放在院边整整齐齐地码好,任由日晒雨淋,放到冬天扛进灶屋烘烤腊肉、煮猪食。

乡下,这样的日子里就没有丢头的东西,大大细细都有用。我们往往都在用边边角角的东西做了大事。比如勤劳的农人,总会把一些几不管的荒地开成了土,不会让它们闲着,只要有一角能种下一粒种子,就把那里打一个窝,放进肥料垫底,把种子丢进去,长出来就是一株蓬蓬勃勃的庄稼。

房屋四周也有不规则的旮旯角落,找东西遮挡一下做了鸡舍。又有,从街市上扯来的布料,把大块的剪切后,余下的边角拼凑一番,做了鞋垫,补了衣裤破洞,缀了小褂好看的花边,甚至连到背篼口沿上去镶边,让背上的粮食有了把拦,不至掉下——这些边角,解决了一家人的温饱。那么,我们所走的大路,同样有边角,这样的地带铲平硬化后就可以让车,或让赶场路过的人马在此休息。我们的日子中也有看不见的边角,因为不可能每日十二个时辰都用来做同一件事情。事情有大有小,除了大事急事要在规定的时间内完成,那其他若干不大不小的事情,似乎都是在不起眼的 " 边角 " 时间内完成。有的举手之劳需要抢,慢不得;有的尚待火候需要等,急不得。于是我们让边角的东西在很多时候最大能量地发光发热,何时何地,长处短处,牢牢地依靠主体发挥作用,主体也因有了更多的边角而更加牢固。

这主体,就是人生的格局。

作者 贾长远

编辑 段筠/ 编审 李枫/ 签发 蒲谋

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