ZAKER新闻 | 湖北 2022-11-16
湖北一大学生质疑大米先生用淋巴肉遭威胁,黄石市场监管部门介入调查
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据多家媒体报道,11 月 12 日,湖北黄石,一名大学生质疑大米先生卖淋巴肉被威胁。

据了解,夏先生吃饭在菜里疑似吃出淋巴肉。夏先生称,投诉后店家联系自己表示:不要动了餐饮的奶酪,我会动用公司,动用法律,如果要深究到底,我可以陪你到底。

店家工作人员回应称,接到过投诉,目前门店暂时不太清楚,需要向公司反馈,公司已介入调查协助解决,使用的具体是什么肉目前无法回复。

关于淋巴肉(百科资料)

据百科资料,淋巴肉广义上指带有比较明显淋巴结的肉。但有时会被用来特指混有病变淋巴结的肉。

由于 " 淋巴都不能吃,吃了很容易中毒 " 这一谬误广泛传播。目前大部分的猪肉店都会把没有病变的正常的淋巴结当作比较差的肉来对待,甚至把它们丢弃。但事实上没有病变的正常的淋巴结煮熟后是可以正常食用的。 按照国家的规定针对的也只是病变淋巴结,不包括没有病变的正常的淋巴结。事实上,淋巴结、淋巴组织是广泛分布于哺乳动物全身的,就算想要全都去除也很难做到,所以吃猪肉的人基本上不可避免的都会吃过淋巴结。

来源:综合百度、新浪网

【更新】据 " 云上黄石 " 消息:

近日,网民夏先生爆料在下陆区 " 大米先生(杭州西路店)" 外卖中疑似吃出 " 淋巴肉 "。

市场监管部门高度重视,已成立工作专班对该店食品安全情况进行全面监督检查,后续将根据检查结果依法依规进行处理。

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