现代快报讯（通讯员 高金军 记者 刘伟娟 / 文 郑芮 / 摄）每天早晨 6 点多，陈兵一家都会来到大棚，采摘草莓，装篮装盒，送到店里卖。因为新鲜、口味好、颜值高，陈兵家的草莓很受欢迎，尤其是粉色的草莓，粉嘟嘟的，煞是可爱，80 元一斤每日卖脱销。那么，粉草莓是怎么种出来的呢？近日，现代快报记者来到位于南京浦口汤泉的陈兵农场一窥究竟。

△各种品种的草莓

△白雪

△天使八号

△越心

在陈兵农场，一排排白色大棚里，满是绿油油的草莓，藤曼上都结着大大小小的果子。" 早上刚采摘过，成熟的都摘了去卖了。" 如今，正值草莓上市的季节，陈兵每日忙得不亦乐乎。在陈兵农场里，有红颜、天使八号、白雪、越心四个品种的草莓，其中，红颜、越心和白雪是主打。

△陈秋艳正在打包草莓

" 红颜，顾名思义，是红色的草莓，远远就能闻到一股草莓香气，一口咬下去，更是甜甜的。白雪是粉色草莓，皮薄内嫩，口感绵密，甜度适中，很受女孩子喜欢。" 介绍起草莓来，陈兵的大女儿陈秋艳了熟于心，更有一种自豪感。

△草莓大棚

原来，陈兵种植了 18 年的葡萄，后来葡萄地被征用了，便到汤泉租了一块地，改种起了草莓。他说：" 葡萄从育苗开始，要三年才能结果，有点慢，而且我种了这么久的葡萄，没有新鲜感了，我也想挑战一下自己，就学着种草莓了。" 凭借对农业的浓厚兴趣和种植经验，陈兵很快成功种出了又大又好吃的红颜。红颜的个头有的有鸡蛋那么大，而且果形很圆润，很少有异形果。陈兵坦言：" 草莓对水质的要求很高，我家的草莓都是喝滁河水长大的，滁河水干净，所以草莓长得好。"

除了地理环境，陈兵的悉心照料也是草莓长得好的原因之一。从草莓 2022 年 11 月份上市开始，陈兵就住到了草莓大棚边，一直要住到次年四五月草莓季过去。这段时间里，他每天 6 点起来摘草莓，然后开棚通风，防止大棚内温度过高。" 不同品种的草莓对温度的要求也不一样，白草莓需要 28 到 30 摄氏度，红草莓的最佳生长温度在 18 到 28 摄氏度间，低于 8 摄氏度会停止生长。当温度过低，我们会烧炭，给大棚里加温。" 对于温度的掌控，陈兵很会把握，这是他种草莓 7 年来摸出的门道。

△受欢迎的草莓品种

△采摘草莓的市民

下午的时间，陈兵不是在接待来采摘的市民，就是在巡棚，查看草莓的长势。" 最近，来采摘草莓的也很多，红颜卖 50 元一斤，顾客自己采摘就 60 元一斤；白雪卖 80 元一斤，顾客采摘的话是 100 元一斤。" 除了粉色的草莓，陈兵还培育除了白色的草莓，名字叫天使八号，果皮白皙，皮面上的种子是红色的，很是好看。" 如今，天使八号已经培育出来了，带成熟稳定后会上市销售。" 陈兵透漏，自己还在培育黑色草莓，即紫得发黑的那种，不过还没结果。

△正在巡棚的陈秋艳

陈兵有 50 亩的草莓大棚，如今亩产达到 3000 斤左右。女儿陈秋艳学的管理专业，大学毕业后就忙着帮自家草莓做销售。由于草莓种得好卖得好，附近村民纷纷来求教，陈兵也倾囊传授。如今，50 岁的陈兵有两个 40 多岁的徒弟，" 都是乡里乡亲，能拉他们一把就拉一把。" 在陈兵的带动下，附近不少农户也种起了草莓。