现代快报+ 2023-01-11
南京浦口举办年货大集,市民早早赶来“一站式”采购
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现代快报讯(通讯员 高金军 记者 刘伟娟)" 这鱼买回去能养几天啊?"" 这五香牛肉多少钱一斤?"……1 月 11 日,在南京浦口区市民中心,浦口区优质农产品展销会暨 2023 年年货节举行,来自浦口的近 40 家优质农产品企业、农民专业合作社及家庭农场参展,带来了地地道道的 " 浦食浦味 ",方便市民 " 一站式 " 采购。现代快报记者了解到,当天上午 8 点多,就有市民早早赶来逛年货大集了。

长长的年货展台两侧排开,上面摆满了各种年货,有香肠、鸭子、牛肉、虾、鱼、大米、蜂蜜、草莓,还有各种蔬菜。市民陆续赶来,逛得不亦乐乎。

年货大集上,刘国泉家的五香牛肉 98 元一袋,每袋一斤装,颇受欢迎。刘国泉是南京市浦口区非物质文化遗产项目星甸清真(烤鸭、五香牛肉)制作技艺代表传承人。他继承了家里的百年熟食老店,延续古法,用一台老土灶、一口大铁锅,一堆干木柴,传承了非遗美味。刘国泉说,大约一斤八两鲜牛肉做成一斤五香牛肉。家住附近的居民周阿姨果断买了一袋五香牛肉。她说:" 中午就切了尝尝,好吃回头再多买一点 "。

周阿姨买完了五香牛肉,又到另一个展台买了泉水沼虾。" 这个虾真大,有的有手那么长,还活蹦乱跳的。" 周阿姨一边看着工作人员捞虾,一边感叹道。这是南京清泉谷生态农业科技发展有限公司养殖的虾,该公司现场负责人陈虎介绍,他们用的是浦口区星甸街道石村社区的冷泉水来养殖的,由于水质好,养殖出来的虾也好。" 最近天冷,养虾大棚需要加温,一般 22-23 ℃之间,最有利于虾子生长。我们的沼虾最大能长到四五两一只,一般长到二三两就销售了。" 陈虎说,他们主要是做育种的。

除了荤食,蔬菜也很抢手。来自驻国家农创园企业江苏农耕年华农业科技发展有限公司的黄玫瑰白菜,也人气颇旺。" 凉拌、烫着吃、炒着吃都行,又鲜又嫩,两元一斤,放家里一周也不会坏。" 该公司负责人王云龙称,他们也是做育种的,卖到全国各地。此外,来自永宁的无土无肥种植的芽苗菜,让大家眼前一亮,有花生芽、香椿苗、萝卜苗,空心菜苗。

活动还邀请了浦口知名书法家现场泼墨,为百姓送福、送春联。不少市民排队等着领 " 福 " 字,还有市民提前想好了词,请书法家订制春联。

据南京市浦口区农业农村局局长刘飞介绍,浦口年货产品历史悠久、品种丰富、特色鲜明、影响广泛。此次活动由浦口区农业农村局、浦口区文旅集团主办,浦口区蔬果行业协会承办。值得一提的是,南京市浦口区蔬果协会成立于 2022 年 7 月 21 日,2023 年协会将线上线下推广 " 浦食浦味 " 地方品牌宣传力度,扩大影响力,带动当地更多优质农产品的加入,加深 " 浦食浦味 " 这个品牌在南京市民心中的知名度。

(通讯员供图)

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