这个正月，不少土特产成为抢手年货，包括贵州龙里豌豆尖，它质优价高、畅销粤港澳，关键就在一个鲜字。

2 月 11 日，《新闻联播》带你了解龙里豌豆尖的保鲜秘诀。

采摘旺季不再愁

豌豆尖保鲜有 " 帮手 "

初春时节，贵州龙里 3 万亩豌豆尖迎来采摘旺季，上午 8 时，湾滩河镇家庭农场主罗英开始采摘精品豌豆尖，" 这个叫豆贝，两片叶子，中间一个心 "。

罗英的家庭农场里种有 200 亩豌豆尖，吸纳了 400 多名村民就地务工，人多手快，不到 9 时，豌豆尖就被采摘完毕，随后工人对豌豆尖进行分拣和打包，并送到冷库里进行保鲜。

产地仓储冷链保鲜设施，最大程度保持了豌豆尖的鲜度，而在过去，由于很难保鲜，龙里传统土特产豌豆尖很难卖出好价钱，有时候甚至卖不掉。

科技种植提升品质

龙里豌豆尖发展为明星产业

为了巩固拓展脱贫攻坚成果，贵州聚焦 12 个乡村特色优势产业，扶持发展 " 一县一业 "，加强农田水利、仓储冷链等基础设施建设，科技种植提升品质，龙里豌豆尖很快发展为带动农民增收的明星产业。

上午 10 时 30 分，罗英家庭农场的豌豆尖离开地头冷库，由罗英的儿子王文杰开着冷链车送往机场，70 多公里山路、1.5 小时，豌豆尖到达贵阳机场，通过机场土特产的绿色通道，不到 13 时，豌豆尖就登机飞往香港，罗英的这笔订单从采摘到登机用了不到 5 个小时。

物流仓储设施

助力 " 黔货出山 "

前不久，农业农村部明确，今年将全面实施乡村产业提升行动，立足本地区资源特色和发展潜力，做好 " 土特产 " 文章，拓宽农民增收致富渠道。

眼下贵州正着力打造 " 黔货出山 " 区域公共品牌，距离贵阳机场 15 公里的贵州快递物流集聚区内，与 " 黔货出山 " 配套的物流仓储设施正加紧建设。

项目建成后，十几家快递转运中心都在 1 公里范围内，30 分钟内，贵州土特产便可运往全国各地。

来源 新闻联播

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋