现代快报讯（记者 徐梦云）2 月 15 日上午 10 点多，王皝正在大棚里翻土，他准备把这块地整出来，按照网友的想法种植，给网友带来沉浸式参与感。因为一条在网上求助专家种菇的视频，这个宜昌 95 后小伙突然火了，因为专家真的上门指导了，网友称他的创业为 " 打听式 " 创业。他告诉现代快报记者，现在已经有越来越多小菇冒头，心终于定下来了，专家后面还会继续来指导。

△ 王皝在大棚内摘菇

云求助

网友牵线联系专家，打孔透气后成功出菇

" 有没有菌子方面的专家，帮我们分析一下，我们种的大球盖菇效果都不是很好，下面菌丝都长得很好，湿度也够，但是就是不出菇。"2 月 8 日，王皝发了一条视频在网上求助，在这条视频下面有不少网友支招，" 留个号码，我让农科院的专家去看一下。"" 棚太大了，温差小了，白天关门喷井水升温，晚上通风加大温差。"" 哥，你等我几天，下学期我就开始学了。" 甚至还有网友帮他求助了最近大火的 ChatGPT，分析出了 5 个可能原因。

王皝的这次尝试性求助火了，视频获赞 1.9 万，通过这条视频，他真的请教到专家了。2 月 12 日，他更新了求助进展视频，" 当地农科院的专家真的来了。" 视频中，专家指出最大的问题就是捂了膜，湿度太大了，需要打孔通风。在打孔三天后，菇终于长出来了。

△ 宜昌农科院专家现场指导

采访中，王皝说很感谢网友 " 菇小二文化 "，是他评论可以帮忙联系专家，" 在他的帮助下，宜昌农科院的刘老师真的上门来指导了。" 现在他们加了微信，他告诉记者，网友 " 菇小二文化 " 也是种植菌菇的，他现在在福建，之前因为一次培训认识了刘老师。

△ 宜昌农科院专家现场指导

网上求助真的请来专家指导，王皝现在还像做梦一样。" 发视频之前完全没有想到，只是一种尝试。" 他介绍，按照大球盖菇的正常生长周期，50 天左右就应该出菇了，他的菌菇是去年 10 月 20 日种植的，一直只有零星的菇子冒出来，他很着急，如果再这样下去今年就要亏损了。于是他每天跑进大棚五六次，看菇子的情况，自己一开始推测是温度低的原因，做了一些调整，没有实际效果，无奈才想到在网上求助。

目前，大棚里的姑子已经正常出菇了，专家后续还会跟进指导。王皝打算有机会当面感谢一下帮助他牵线的热心网友。

新创业

" 打听式 " 创业小伙，大学开始接触大球盖菇

王皝的新身份是 " 打听式 " 创业小伙，他的求助被网友这样调侃，他还挺喜欢这个称呼，决定好好做下去。

他的老家在内蒙古，毕业于三峡大学，毕业后当了两年兵。去年 9 月份退伍后，重新回到宜昌，正式开启了创业之旅。

为何会想到种植大球盖菇呢？这还要从王皝大学时期说起，他告诉现代快报记者，他读的专业是制药工程，在学校期间参与了一个课题研究大球盖菇。经过对比发现这种菇经济效益挺高，不像其他作物那么火爆，再加上在学校积累了这方面的资源和人脉，就选择了这个方向创业。

△ 大球盖菇

在宜昌，王皝投资了 5 万元，承包了 3000 多平方米的土地，整修大棚后，就开始种植大球盖菇，主要在玉米秸秆、玉米芯、树枝这些废弃的渣料上进行种植培育。

△ 大球盖菇

王皝介绍，大球盖菇按照正常收成，亩产可以达到四五千斤，他预估今年亩产只有一千斤左右了，他说：" 第一次创业就遇到这么大的问题，如果这次不及时解决可能要亏本。经过专家指导，菌菇正在冒头，现在心情放下来了很多。"

他现在每天 7 点起床，9 点打开菇棚透气，观察菇的生长和棚内的温度，保证棚内温度 20 度以下。接下来他的主要目标就是种好菌菇。

销路方面他不太担心，目前主要销路是超市和食堂，他也在和社区团购进行沟通，达成合作后供应菌菇。

抓机会

准备用好这次机遇，开启创业线上 " 副本 "

这次突然爆火，让王皝在短短几天内就收获了 3 万多粉丝，视频最高获赞 35.7 万，他现在的账号简介是：" 打听式 " 创业、" 边问边干 " 云种植，我是一颗普普通通的菜。

2 月 15 日上午接受采访时，他正在大棚内翻地，这块地就是为网友准备的。" 计划按照网友的意愿来种植，他们说种什么就种什么，怎么种就怎么种，让网友深度参与。"

开启创业线上 " 副本 "，线上线下两手抓。目前他更新了 15 个作品，作为新农人，他一开始就想到线上发展。他说：" 之前我发的视频比较随意，就是一种单纯的记录，不温不火，希望能够抓住这次机遇，好好更新视频。"

收完菌菇，土地需要轮作，他决定种植西瓜，但是他也没有种植西瓜的经验，正在和别人学习，继续 " 打听式 " 创业的计划。

（受访者供图）