" 食在广州 " 城市名片磁吸力大

当前，经济正快速复苏，" 食在广州 " 城市名片显露出强大磁吸力。近日，在中国（广州）餐饮产业招商大会暨投融资合作交流展吸引了超 200 家来自国内外的品牌连锁餐饮企业，50 余家投资和金融机构，150 个广州重点商业载体负责人参与。最终 113 家餐饮企业提出 941 个意向投资项目，预计投资金额超 30 亿元。

■新快报记者 陆妍思 通讯员 穗商务宣

餐饮企业转型升级

最高奖励 100 万元

广州市商务局局长洪谦介绍，广州以不到全国千分之一的土地面积，产生全国近 1/50 的餐饮消费总量。广州拥有 1100 个餐饮连锁品牌，3.8 万家粤菜门店，3.5 万家茶饮咖啡店，1.1 万家其他地方菜门店，7000 家国际美食店，6500 家火锅店，另有各类小吃、快餐店累计近 10 万家。" 广州餐饮丰富多元，从高端到平民、从国际到本土，丰俭由人、生猛鲜活，为城市增添无穷魅力 "。

在本次大会上，广州市进一步释放餐饮投资新商机。洪谦表示，" 美食之都 " 是广州培育建设国际消费中心城市的一张名片。广州近期陆续出台餐饮扶持政策，对餐饮企业转型升级最高奖励 100 万元，对营业额增长最高奖励 200 万元，同时各区也有配套政策措施，随着国际消费中心城市的深入推进，全市餐饮迎来新发展契机。洪谦代表广州市商务局承诺，将为餐饮企业提供 " 无事不扰、有事必应 " 的暖心服务。

记者在会上了解到，费大厨广州首店、呷哺呷哺集团新品牌趁烧华南首店、澳门品牌 gate12 精釀酒吧广州首店、广州酒家、叁木司 Bistro，天鸟居酒屋、怂火锅、佬麻雀高端品牌雀园、store by.jpg、TIMS 咖啡、台湾美食文创城等一批餐饮投资项目现场与商业载体签约。

" 餐饮品牌在广州开店

的意愿非常强烈 "

本次活动 113 家餐饮企业提出 941 个意向投资项目中，不乏老字号、米其林、黑珍珠等中高端餐饮集团，预计投资金额超 30 亿元。在本次大会上，广州市美食之都促进会与弘章资本、和智资本、千行资本、美味投资、龙柏资本等 5 家投资机构签订战略合作框架备忘录，合作推进广州餐饮行业资本化、连锁化发展。" 目前餐饮品牌在广州开店的意愿非常强烈。" 广州市美食之都促进会秘书长李帆表示。

呷哺呷哺集团政府事务部南区负责人李涛表示，呷哺呷哺集团将加大在穗的投资力度，今年预估投资近 2 亿元在广州开设 20 余家品牌餐饮门店，新品牌欢乐烧肉 " 趁烧 " 华南首店也将落户广州。

九毛九集团副总裁赵媛媛则表示，九毛九集团计划在 2023 年将旗下品牌在广州的门店规模扩充至百家。还将继续推动总投资额超 5 亿元的南沙供应链中心基地建设，夯实高质量发展基础。

在本次大会上，13 家餐饮企业成功对接金融机构，意向贷款超 4 亿元。