为进一步加强师资队伍培训，打造高规格 " 粤菜师傅 " 人才培养链，积极推进 " 粤菜师傅 " 基础教学，近日，由市人力资源社会保障局主办，广东省粤东技师学院承办的 2022 年度 " 粤菜师傅 " 师资培训班在广东粤东技师学院开班，本次培训班为期四天，共有 20 名学员参加。

近年来，我市坚持以服务民生为目标，高质量推进 " 粤菜师傅 " 工程特色化发展，举办培训班旨在帮助参培学员积极提升自身专业技能水平，强化文化理论知识，在粤菜（潮菜）传承创新、带徒授技、技艺文化交流等方面发挥带头引领作用，为建设 " 粤菜师傅 " 人才体系添砖加瓦，推动我市 " 粤菜师傅 " 工程高质量发展。

来源：汕头日报 （记者陈若萱）