日前，仁怀市红缨子高梁协会召开 2022 年年会暨 2023 年生产工作会。会议透露，仁怀市红缨子高粱协会成立 10 年来，累计推广红缨子系列 2000 万亩以上，创农业总产值 1000 亿元以上，使会员与农户增收 600 亿元以上。

自上世纪八十年代开始，仁怀市科研工作者历经 20 余年艰苦探索，对本地糯高粱资源开展优良变异株系筛选，选育出了优良品种 " 红缨子 "，它种皮厚、耐翻糙、耐蒸煮、糯性好、单宁含量适中、角质率高、出酒率好，特别适合茅台酿造工艺要求。

据茅台集团首席育种专家、仁怀市红缨子高梁协会理事长涂佑能介绍，红缨子高粱从 2008 年开始推广，从当初仁怀市 8 万亩面积起步。如今，除贵州以外，云南、湖北、湖南、天津、山东、河南、安徽、陕西等 20 多个省市都有红缨子高粱种植。近年来，红缨子 " 朋友圈 " 逐年扩大，种植面稳步提高，2022 年，在全国种植面积超 350 万亩，占全国高粱种植面积 40%，预计 2023 年会突破 400 万亩。

来源：酱香仁怀

编辑 曾黎 /编审 邓文盈 /签发 蒲谋