泰安日报社 · 最泰安讯 4 月 6 日，泰安 " 泰好吃 " 农产品区域公用品牌战略发布会暨泰山优品推介会在北京国家会议中心举行，市农科院自主选育品种‘泰紫薯 1 号’系列农产品在泰山名优蔬菜及预制菜展台亮相。

" ‘泰紫薯 1 号’系列产品亮相推介会，我非常高兴，我们的科研成果得到了大众的认可。此次推介会对提升‘泰紫薯 1 号’及其深加工产品在全国的知名度和影响力，打造泰安甘薯名优品牌意义非凡，希望‘泰紫薯 1 号’这个品种能被全国人民知晓。" 市农科院甘薯所所长孙哲说，" 以‘泰紫薯 1 号’为原料研发的产品市场应用前景巨大，我很有信心。"

据介绍，‘泰紫薯 1 号’是市农科院自主选育的鲜食型紫薯品种。" 该品种单株结薯数多，商品性好，食味品质好，香甜软糯，蒸煮烘烤口感俱佳。" 孙哲表示，" 近两年，我们加强对‘泰紫薯 1 号’的示范推广，完成‘泰紫薯 1 号’的成果转化，加强‘泰紫薯 1 号’系列产品的开发，目前有紫薯干、紫薯片等多样产品。"

市农科院利用 " 科研单位 + 龙头企业 + 示范基地 " 的推广模式，加强对该品种的示范推广，2021 年与山东宇泰生物种业有限公司签订‘泰紫薯 1 号’品种生产经营权（实施许可）合同，充分发挥企业的品种推广优势，并建成完善的紫薯自动化优选分级包装产业链。同时，企业又与佳农宝菜合作打造 " 紫薯皇后 " 品牌，促使‘泰紫薯 1 号’成功进军高端薯市场。

‘泰紫薯 1 号’以过硬的品质在市场竞争中占据了先机。未来，市农科院甘薯团队将继续以市场需求为导向，以创新作动力，促进甘薯优良品种、品质和品牌 " 三品 " 同步提升，助力打造泰安甘薯名优品牌。