4 月 12 日，2023 中国茶叶大会暨第十七届新昌大佛龙井茶文化节正式开幕。浙江大学中国农村发展研究院首席专家、农业农村部乡村振兴专委会专家黄祖辉公布了 2022 中国地理标志农产品（茶叶）品牌声誉评价核心成果及百强榜。都匀毛尖位列 2022 中国地理标志农产品（茶叶）品牌声誉百强榜的第 4 位。

为何都匀毛尖能上百强榜？

都匀毛尖， 中国十大名茶之一，历史悠久，以贡茶、名茶闻名于世。1956 年，由毛泽东亲笔命名，又名 " 白毛尖 "" 细毛尖 "" 鱼钩茶 "" 雀舌茶 "，外形条索紧结，纤细卷曲，色绿翠，香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，是贵州茶中最响亮的一张名片。

都匀螺蛳壳茶山 卢桃 摄

" 高山云雾出好茶 "。作为茶树原产地核心地带，早在 100 万年前，贵州就已经有了茶树生长。而都匀地处贵州省中南部、苗岭山脉南侧，" 低纬度、高海拔、寡日照、多云雾 " 的自然环境，让都匀毛尖在这里生长，从这里走向世界。

生机盎然的茶园

1915 年，都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上获金奖，1982 年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上被评为 " 中国十大名茶 "；1988 年荣获首届中国食品博览会金奖；1995 年荣获 "95 中国传统名茶奖 "；1999 年获得 " 贵州省名牌产品 " 称号；2002 年荣获 " 贵州省名优茶 " 称号；2007 年获 " 贵州省名优绿茶奖 "；2008 年获 " 中绿杯全国名优绿茶金、银奖 "" 中绿杯全国名优绿茶优质奖 "；2022 年 11 月 29 日，" 都匀毛尖茶制作技艺 " 入选人类非物质文化遗产代表作名录 ………

一路走来，都匀毛尖一直荣誉加身，先后获得国内外各种奖项 300 余个，成为贵州茶产业一块闪亮的 " 金名片 "。

村民采摘的都匀毛尖

近年来，黔南州、都匀市沿着习近平总书记 " 把都匀毛尖茶品牌打出去 " 的指引方向，以 " 八个统一 " 为抓手，着力补短板、扬长板、增效率，通过优化发展环境、培育壮大龙头、加强茶园管护、开展技能培训、提升加工工艺、建设传承人队伍、加强宣传推介、茶旅融合发展等举措，推动都匀毛尖茶产业综合竞争力全面提升。

茶仙子进行茶艺表演

长期以来，都匀市坚持苦练 " 内功 "，勤修 " 外功 "，久久为功。在传承人队伍建设方面，不断完善都匀非物质文化遗产代表性传承人体制机制建设，积极开展《都匀毛尖茶制作技艺》传承人队伍建设，培养壮大传承人队伍。

国家级非遗 " 都匀毛尖茶制作技艺 " 代表性传承人张子全正在炒茶

在技艺提升方面，建立茶文化教育实践基地，系列化、持续性开展茶业技能人才和专项能力培训，全方位、多元化培养都匀毛尖技能人才，全力打造 " 都匀毛尖技工 " 特色劳务品牌。目前，取得相应证书的 " 都匀毛尖技工 " 有 7422 人。

" 都匀毛尖技工 " 系列培训班培训中

在茶园管护方面，持续开展机采茶园、茶园管护等技能培训，积极宣传茶园管护政策、举措和管护技术，加大惠农政策扶持等，积极开展秋冬季茶园管护工作，进一步提升茶园管护水平，提高茶产量，助推都匀毛尖茶产业高质量发展。

都匀毛尖茶秋冬茶园管护

成功申建全州唯一的国家（茶叶）现代农业产业园，以标准化规模化提升市场化水平，推动都匀获评 " 三茶统筹 " 先行县域。同时，推出 " 一茶 · 一酒 · 一宴 " 都匀毛尖品牌茶宴，" 毛尖技工 " 劳务品牌获第五届 " 中国创翼 " 创业创新大赛全国总决赛第四名，都匀毛尖大宗茶出口摩洛哥、塞内加尔等国外市场，切实担负起了引领 " 黔茶出山 " 的历史重任。

都匀毛尖品牌茶宴

2022 年，茶叶年产量 1.12 万吨、产值 28.66 亿元，分别增长 18.63%、22.81%，都匀毛尖茶逐步成为名副其实的全省 " 三绿一红 " 首推品牌。2023 年，都匀春茶预计产量 3850 吨，全年产量预计 1.25 万吨，春茶产值预计 17.49 亿元，全年茶叶产值 30 亿元。

茶汤透亮的都匀毛尖茶 卢碧忠摄

如今，" 都匀毛尖 " 品牌价值 43.74 亿元，位列 2022 中国绿茶区域公用品牌价值前十强，都匀毛尖的价值谱系再添新彩。

来源 桥城都匀

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋