新快报讯 赖美丽在广州又添一店！4 月 26 日，赖美丽藤椒烤鱼（正佳店）举办媒体品鉴会，并在当天下午正式对外试营业。这家坐落在正佳广场的九毛九餐饮集团旗下的赖美丽藤椒烤鱼品牌在店内最显眼的地方写着 " 我只用活鱼 "。

在品鉴会上，赖美丽藤椒烤鱼端上了主打的菜品眉山藤椒烤鱼和重庆麻辣烤鱼，烤鱼只用江团鱼，肉质十分鲜嫩弹牙。弹牙！这是吃过赖美丽烤鱼后最大的感受。小哥哥上菜时就告诉你：" 先吃弹牙的鱼腩，小心弹掉你的牙哟！" 再吃活鱼才有的新鲜花胶，畅快淋漓中感受口中辣味和鱼肉的鲜甜混合在一起的美味绝伦。当嘴里辣味和香味蔓延上头时，啜一口最佳搭配的冰凉饮品，好爽！

如果还想品味更家鲜甜的花胶，不如点一份活鱼鲜花胶鱼汤，鱼汤鲜、花胶弹，是那种纯天然的鱼味了！小姐姐表示，花胶鱼汤里的花椒只从活鱼现取，每天每桌限量供应，早点早有。

据相关负责人介绍，正佳店是赖美丽藤椒烤鱼的第三家门店，接下来也将推出优惠促销活动，关注微信公众号就可以成为粉丝会员，在 5 月 9 日正式营业日起连续 6 天都有折扣优惠。

采写：新快报记者 梁瑜