贵阳 2023-05-12
【酱酒文化传播大使】杨嘉楠:酱酒文化传播始于足下
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4 月 10 日,中国酱香白酒核心产区 " 酱酒文化传播大使 " 荣誉颁授仪式,在四川省成都市隆重举行。在 20 位荣誉获得者中,由怀庄酒业集团推荐的杨嘉楠,是年纪最小的一位。作为土生土长的仁怀人,他从小浸润在酱香白酒文化因子中,对中国酱香白酒核心产区,有着更深刻的情感和记忆。自 2012 年进入酱酒行业以来,杨嘉楠始终把传承酱酒工艺、传播酱酒文化、讲好酱酒故事视为己任。

杨嘉楠在大学时期便开始创业,业务涵盖了平面广告、软件开发、包装设计、产品策划等。2011 年,他第一次接触酒行业,便是负责怀庄 1983 系列产品开发以及营销模式的搭建。自此,他逐渐把业务重心转移到白酒行业,并携手怀庄酒业集团,开启了一段至今仍在继续的征程。

2015 年,杨嘉楠迎来进入白酒行业的第二个重要项目,即为贵州平坝酒厂做品牌复兴。他充分运用了创业多年积累的管理、营销经验和人脉资源,协助引进了贵安新区政府资本入股,并在品牌赋能和业务推广上想新招、发新力,帮助平坝酒厂消化了积压二三十年的老酒库存,迎来品牌的蜕变。

2017 年 9 月,杨嘉楠继续携手怀庄集团开展了大量产品开发业务,从酒类产品的构架、设计、生产到营销体系的搭建,为客户进行一站式、全方位的服务。截至 2020 年 5 月,经他们服务的产品开发商多达 372 个,合计销售累计超百亿元。

2020 年 5 月,杨嘉楠与怀庄酒业集团深度合作,负责策划怀庄主线直营系列产品,并被聘为总运营负责人。为与原有的开发产品相区别,他决定将繁体字版的 " 懐莊酒 " 作为集团主线直营产品主品名,并在酒体、包装、定价等方面进行了全新设计规划和全新品牌运营规划。新推出的懐莊酒首先在 2021 年的成都春糖会上亮相,广受经销商和消费者好评,首年便销售破亿。在 2022 年,尽管受到疫情冲击,懐莊酒销售额仍保持了 20% 的增长量。

杨嘉楠十分崇尚华为技术有限公司董事任正非的管理理念,即 " 民主决策、权威管理 "。在具体管理中,他采取 " 放权不弃权 " 的做法。不管是总监、区域经理还是普通员工,杨嘉楠总会放权调动大家的主观能动性,同时又不完全放任,始终确保员工 " 先干正确的事 ",再 " 正确地干事 "。

在酒类产品营销和推介方面,杨嘉楠也有独到见解。他使用 " 传统 +" 概括公司的产品运营模式,即在传统招商的基础上创新,采取多渠道、多形式的招商方式。

目前,杨嘉楠开始致力营销模式的创新,重点是要在宣销整合上取得突破。" 宣销结合,即将宣传和销售结合在一起,打破原有的宣销分离状况。"

对被授予 " 酱酒文化传播大使 " 的荣誉,杨嘉楠感到无比意外和惊喜。他衷心感谢仁怀市酒文化研究会,能授予他如此崇高的荣誉。他说,这是对他过去工作的肯定,也是对未来奋斗的极大激励。

" 酱酒文化是一个全方位的文化,就是原材料、酿酒、卖酒、饮酒所有环节都包含在内。要想传播好酱酒文化,就必须做好每一个环节。这需要每一个酱酒从业者,每一个热爱酱香白酒的人,都具备高度的使命感、责任感。" 说起传播酱酒文化,杨嘉楠这样说道。

谈到未来,杨嘉楠认为,荣誉意味着一份沉甸甸的责任,在酱酒文化传播的征程中,他将忠于酱酒、深耕酱酒,认真推介核心产区 ( 仁怀 ) 的工艺、文化和产品,同时勇于创新、敢于开拓,坚定成为年轻一代酱酒人的表率。

来源:酱香仁怀

编辑 曾黎 /编审 邓文盈 /签发 蒲谋

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