大家好，今天是2023年5月14日，农历三月廿五，星期日，欢迎进入 ZAKER（扎客）石家庄早新闻栏目。

天气

重点天气

①下周初，将掀起一轮气温创新高的浪潮，15-16日今年首轮高温天气登场。

②本次高温过程出现时间较常年偏早！

③晴天霸屏紫外线强，注意防晒、补水！

具体预报

今天白天，张家口、承德多云间阴，其他地区晴间多云。

今天夜间到15日，张家口、承德西部多云间晴，其他地区晴间多云。

15日夜间到16日，西北部地区多云转阴有雷阵雨或阵雨，其他地区多云。

5月14日具体天气预报

5月15日具体天气预报

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本地新闻

· 石家庄：这两天暂停办理！

为进一步提升不动产登记服务质效，优化登记系统网络，石家庄市不动产登记中心定于2023年5月20日（周六）、5月21日（周日）对登记系统网络进行优化升级，届时将暂停线上、线下所有业务的办理，不动产登记裕华大厅将关闭5月20日、21日两日的便民服务预约，由此给您带来的不便敬请谅解。

石家庄市不动产登记中心

2023年5月12日

· 全国戏曲（北方片）会演暨梆子声腔优秀剧目展演圆满闭幕

河北省河北梆子剧院演出的《宝莲灯》。梁子栋 摄

梨园花开新时代，古韵新声向未来。5月12日晚，伴随着河北梆子经典大戏《宝莲灯》精彩上演，历时17天的全国戏曲（北方片）会演暨梆子声腔优秀剧目展演在石家庄大剧院圆满闭幕。

此次会演由中央宣传部文艺局、文化和旅游部艺术司主办，河北省委宣传部、河北省文化和旅游厅、石家庄市委、石家庄市人民政府承办。来自全国20个省（区、市）的35个院团，在石家庄进行了27场演出，涵盖了21个戏曲剧种，24位梅花奖得主相继登台献艺，全面展现了北方剧种和梆子声腔剧种的艺术价值、文化特质、独特魅力，给广大群众奉献了一场戏曲文化视听盛宴，展现了河北"北方戏窝子"的独特风采。

据不完全统计，此次会演期间共有2.2万名观众走进剧场观看演出，50多万人次参与系列特色文化活动，开展直播160余场次，剧目网络直播累计观看量超1.9亿人次，切实满足了人民群众的精神文化生活，形成了"到石家庄看戏去"的潮流风尚。

· 石煤机城市更新项目施工正酣 工业遗存保护区全部场馆将于6月底前建成

省会城市更新重点项目——石煤机城市更新项目，正在加速建设中。5月12日，记者在该项目建设现场看到，工业遗存保护区场馆建设已进入收尾阶段，预计6月底前全部建成。

· 最新公布！河北要添4所新高校

教育部办公厅最新公布2023年度第一批实施专科教育高等学校备案名单，其中包含河北4所高校↓↓↓

省级人民政府审批设置实施专科教育高等学校备案名单（河北）

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国内新闻

· 中国地形地貌最全的省份：____

这里是中国地形地貌最全的省份

境内兼有山地、丘陵、盆地、

平原、草原、海滨……

这里有中国长城最壮美的一段

老龙头、山海关、金山岭

镌刻着锦绣中华的沧桑与古韵

这里也有一座志在千年的未来之城

正在华北大地上拔节生长

这里，就是河北

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河北，浓缩的"国家地理读本"

河北，地处华北，北依燕山，南望黄河，西靠太行，东坦沃野，内守京津，外环渤海。

关于河北，有这样一段描述：河北省是全国唯一兼有草原、海滨、沙漠、湖泊、高原、平原、山地、林地等地貌（生态系统）的省份，被称作浓缩的"国家地理读本"。

辽阔的草原

（张家口康保县草原）

湛蓝的大海

（秦皇岛鸽子窝公园）

感受"你是风儿我是沙"的浪漫沙漠️

（张家口塞外天漠）

碧波荡漾的湖泊

（雄安新区白洋淀，素有"华北明珠"之称）

五彩缤纷的高原风光️

（承德塞罕坝）

一望无际的平原

（邯郸鸡泽县麦田）

苍翠峭拔的山地⛰️

（保定涞水县野三坡）

神秘寂静的林地

（承德塞罕坝机械林场）

河北的地貌可以说包罗万象，应有尽有。其中，承德俨然一个中国地貌的大型"沙盘"。承德避暑山庄西部是山区，北方是草原，东南方是水网密布的平原。

△承德避暑山庄

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河北还有什么？

这里，盛产古都

古城邯郸作为赵国首都，是战国时期的工商业中心之一，是很多才子向往的"宝藏城市"。这里还是成语典故之都，上千条成语与邯郸有关：邯郸学步、鹬蚌相争、负荆请罪、纸上谈兵、南辕北辙、破釜沉舟、围魏救赵……

△邯郸永年古城夜景

邢台曾是商代的国都，公元25年，光武帝刘秀在此称帝；项羽在这里破釜沉舟，一战成名。它拥有3500余年建城史，是华北历史上第一座城市，被誉为"燕赵第一城"。

△邢台大开元寺

燕下都古城（今河北易县）是战国最大的都城遗址，被评为"中国20世纪100项考古大发现之一"。燕下都作为燕国都城长达300余年，遗址内还出土了我国最大的战国时期铜铺首——透雕龙凤纹铜铺环（宫殿大门的门环）。↓

这里，鲜活多元

石家庄作为河北省省会，有被人熟知的"新中国从这里走来"的西柏坡、从小学课本上走出来的赵州桥，还有已有1600多年建城史的正定古城。

石家庄这座城和石家庄人一样，只要你有认真生活的勇气与质朴，它就会敞开怀抱欢迎你，无论是石家庄"土著"还是新石家庄人，来了就是咱庄里人。

石家庄有一个标志性的方言至今被频繁使用，那就是"沾"（表示可以、行的含义）。一声底气十足的"沾"，叫出的是石家庄人的热忱和豪放。

△石家庄城市夜景

沧州自古沿海，历史上曾是"海上丝绸之路"的北方起点，凭借黄骅港，成为北方重要的港口城市。作为跻身全国20强的国际著名港口，黄骅港是唯一一座位于县级市的海港。↓

沧州火锅鸡火遍全国，自带川渝地区的热辣属性，又结合了北方火锅的独特吃法，出门在外，沧州人最想念的还是家乡的火锅鸡。↓

今年是雄安新区设立六周年。从"一张白纸"到雄姿初现，6年来，规划面积1770平方公里的"未来之城"，交出了一份绿色、宜居、智能、开放的答卷。

△如今的雄安新区

如今，雄安与北京之间往返通勤越来越便捷。搭乘京雄城际铁路，从雄安最快只需要50分钟抵达北京西站，19分钟抵达北京大兴国际机场。值得一提的是，今年3月30日，雄安新区启用了自己的专属车牌冀X序列。

这里，方言多种味儿

由于地理位置与历史交流融合的原因，河北的方言丰富多样。

秦皇岛人说话一口东北味儿、廊坊话基本接近北京口音、保定话多带儿化音、张家口话更接近山西口音、衡水话更接近山东口音……

你知道吗，"普通话之乡"在承德。这里是"普通话即乡音，交谈无障碍"之地。清代，随着避暑山庄修建，北京大量人口迁至承德，通过移植北京官话，融入北京方言，奠定了今天承德话的基础。

春晚舞台上，赵丽蓉的作品曾家喻户晓。她是唐山话代言人，多次在小品中"植入"唐山话，凭一己之力将唐山话推向全国。她的经典台词，你还能说出哪句？

这里，美食吃不尽

河北地形丰富，物产丰饶，这里的美食你一定也吃过（听过）。

先说驴肉火烧，河北主要分为"河间派"和"保定派"。河间驴火长长的、薄薄的，外面一层金黄的脆皮，一口下去，嘎吱一声，脆皮粉碎性掉渣，里面却十分松软。↓

保定驴火则为圆形，更加厚实，刚烤出来时外酥里嫩，咬一口会让你感到充实、满足。↓

论烧饼，石家庄的缸炉烧饼占一席之地，被整齐地码在缸内壁的饼，出炉后饼皮溢满清香，表面上点缀着白芝麻，感觉世界都变得美好了。↓

作为"火车拉来的城市"，石家庄的"安徽牛肉板面"是当地人比较认可的美食。

板面是安徽北部阜阳市太和县的地方小吃。上世纪八九十年代，阜阳人外出打工，他们沿着铁路北上，其中一些人选择留在了石家庄，让这道美食在庄里安了家，也算是一种名副其实的"铁路美食"了。

承德围绕避暑山庄，有不少特色宫廷菜，如麒麟蒸饺、水晶饼等，板栗和杏仁也是当地著名的特产。↓

邢台、衡水、邯郸、廊坊四市的菜肴，是正宗的河北味道。河北菜最核心的味道是酱香，食材加上酱的点化后，妥帖适口。

△酱菜

靠山吃山，靠水吃水，在秦皇岛，海鲜就是特色。光海鲜馅饺子的馅料就有多种，蟹肉、虾子、蟹子、鲜贝、鲅鱼、皮皮虾……都可以入馅。↓

唐山的酥糖和麻糖也是一绝。制作工艺精良，入口即化、绝不粘牙。↓

张家口饮食和内蒙古接近，肥美的手把羊肉、富有地方特色的莜面窝窝，一口下去，扎实、厚道。↓

这就是河北

燕赵大地，钟灵毓秀

既有历史积淀又充满活力

有质朴的民风

也有世代相传的侠气

· 国铁青藏集团将加开多趟临时旅客列车

5月15日起，中国铁路青藏集团有限公司根据旅客出行需求，灵活调整开行方案，将加开格尔木等客流较集中方向的临时旅客列车。

据悉，5月15日、22日、29日格尔木至西宁间加开K6832次临时旅客列车，5月19日、26日西宁至格尔木加开K6833次临时旅客列车；5月19日、20日、21日、26日、27日、28日，拉萨至日喀则间加开C923／4次动车组旅客列车。青藏集团公司提醒广大旅客，请随时关注"12306"官方微博微信发布的临客开行、站车服务等信息，便于及时安排个人行程安排。

· 鬼斧神工！青海现巨型"土星环"地貌景观

近日，摄影爱好者在青海省海西蒙古族藏族自治州茫崖市境内拍摄到"土星环"地貌景观。画面中，地貌上的环形与土星环的环形极为相似，且有若干个"土星环"依次排开。

据悉，"土星环"位于315国道青甘新大环线，处在东台吉乃尔湖、水上雅丹、西台吉乃尔湖和茫崖艾肯泉（大地之眼）之间承上启下的位置。"土星环"地貌景观又被民间探险者们称为"茫崖怪圈"，为特殊褶皱的雅丹地貌，具有独特的科学研究价值。

· "水上漂"大比拼！2023年全国动力冲浪板锦标赛开赛

5月13日，2023年"宜城杯"全国动力冲浪板锦标赛暨全国动力冲浪板联赛（宜兴站）在江苏宜兴东氿水域开赛。本次比赛也是国内动力冲浪板项目的最高级别赛事。

· 米兰冬奥会倒计时1000天：11个集体85名个人受表彰

5月13日，米兰冬奥会倒计时1000天工作部署动员大会在北京召开，会上表彰了2022-2023赛季先进集体11个、先进个人85名。其中短道速滑国家集训队获得"冰上尖刀"称号；短道速滑运动员钟宇晨、林孝埈、刘冠逸、宋嘉华和短道速滑教练员张晶荣获"训练标兵"称号；自由式滑雪运动员谷爱凌获评冰雪项目训练"模范"称号。

· 北京密云开展趣味越野障碍赛

5月13日，助力密云生态马拉松户外趣味越野障碍赛在北京密云白河城市森林公园举行。近300多名参赛选手年龄在18到60岁之间，按地图所提示的路线和障碍点位，完成趣味障碍任务（钻呼啦圈、跨越障碍物、穿越地平线）。全部完成障碍后返回终点，比赛结束，用时短者名次列前。这是密云生态马拉松赛前系列活动之一，与之前赛事组委会举办的马拉松训练营、十公里热身赛、亲子健康跑等系列活动一起，旨在指导广大跑友科学训练、营养膳食，提升竞技能力，促进全民健身发展。

· 美！武汉上空出现日晕景观

5月13日上午，湖北武汉上空出现"神秘光圈"，绝美的景色刷爆武汉市民的朋友圈。

湖北省气象局解释，这个"神秘光圈"就是日晕，又叫圆虹，是一种大气光学现象，多出现在春夏季节。当日光透过大气高层的卷层云时，光线经过云中冰晶的折射或反射而形成。所以出现日晕的两个必要条件是：有卷层云；云的位置和太阳高度角正好合适。

气象部门提醒：观看日晕景观时，尽量避免长时间直视太阳，以免眼睛被灼伤。

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国际新闻

· 美国多地遭遇龙卷风等恶劣天气

日前，美国多地遭遇龙卷风等恶劣天气袭击，中部有约1500万人受到影响。

· 乌克兰总统泽连斯基访问意大利

当地时间5月13日上午，乌克兰总统泽连斯基乘机抵达罗马，开始对意大利进行访问。当天稍早前，泽连斯基在官方社交账户上宣布出访意大利，并将与意大利总统马塔雷拉、意大利总理梅洛尼会面。

· 乌克兰总统办公室主任：德国将提供27亿欧元对乌援助

乌总统办公室主任安德烈·叶尔马克当地时间13日在其社交账户上宣布，德国将向乌克兰提供27亿欧元的新一揽子国防援助，包括30辆豹式坦克、20辆"黄鼠狼"装甲运兵车、4套IRIS-T SLM防空系统（12架发射器和数百枚导弹）、200架侦察无人机、100辆装甲车、100辆后勤车、15辆"猎豹"防空坦克和大量弹药。

· 沙特媒体：苏丹冲突双方将于14日在吉达恢复对话

沙特阿拉比亚电视台当地时间13日援引一位沙特高级外交官的话报道，苏丹武装部队与快速支援部队的代表将于14日在沙特吉达恢复对话，讨论如何实施为人道主义援助提供便利和从平民聚居区撤军的计划。

· 比利时宣布对乌新援助 资金来自俄被冻结资产的利息税

据法新社报道，比利时当地时间12日宣布向乌克兰提供价值近1亿欧元的新一揽子援助，其资金来自对俄罗斯被冻结资产所赚取利息征收的税款。

· 索马里安全部队打死44名"青年党"武装分子

索马里政府当地时间5月13日发表声明称，索马里安全部队12日在下谢贝利地区开展特别军事行动，打死44名索马里"青年党"武装分子，其中包括高级指挥官。

索马里"青年党"是与"基地"组织有关联的极端组织，近年来在索马里及其邻国多次发动恐怖袭击。在过去几个月，索马里政府军加强了对"青年党"的打击力度。

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健康养生

· 这几种蔬菜最好别生吃，小心感染寄生虫

很多人都知道，吃了没煮熟的肉，有可能感染寄生虫，但很多人都不知道，生吃某些种类的蔬菜，也可能感染寄生虫。

有几个可能的原因：

一是寄生虫和蔬菜生活在同一个环境里，蔬菜上附着了寄生虫或虫卵；

二是蔬菜在施肥、灌溉、撒农药的过程中，受到了寄生虫或虫卵的污染，尤其是使用人畜粪肥灌溉的蔬菜，极易被寄生虫及虫卵污染；

三是蔬菜在储运过程中，因与其他蔬菜碰撞磕绊，也容易沾染上其他蔬菜上的寄生虫。

保险起见，购买回来的蔬菜在吃之前一定要用清水冲洗干净，并且最好煮熟之后再食用。

下面就来看看这几种容易附着寄生虫或虫卵的蔬菜吧！

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这4种常见蔬菜

容易附着寄生虫

荸荠也叫马蹄，口感脆爽，味道清甜，做菜、做甜品都可以，很多人从小吃到大。

菱角清爽可口，既可以作为蔬菜食用，也可以制成传统中药。

茭白的营养价值很高，是高碳水、高蛋白、多水分、低热量的蔬菜，常被当作减肥食物。

莲藕则是我们餐桌上常见的食材，可以炝炒、炖肉、蒸制。

以上四种蔬菜的共同特点是，它们都是常见的水生植物，生长在潮湿的地下沼泽或水田当中。

新鲜的荸荠和菱角由于保鲜期很短，又因为生吃时脆爽、清甜、多汁，所以很多人往往在刚采摘或者刚购买后的第一时间就选择生食。

问题来了，生食荸荠、菱角、茭白、莲藕都会有感染布氏姜片虫的风险！

布氏姜片虫的最终宿主是猪等哺乳动物，虫卵会通过猪的粪便排出，虫卵如果污染了水源，可以在水中发育成毛蚴，毛蚴遇到中间宿主螺类后，在螺体内发育成尾蚴，尾蚴再逸出螺体，附着在荸荠、菱角、茭白、莲藕等水生植物上，在表面形成囊蚴。因此，建议不要生吃荸荠、菱角、茭白、莲藕，也不要用牙去啃皮。

有人问，那用盐水浸泡一下可以吗？

盐水并不能杀死布氏姜片虫，最好的杀虫方法是高温，因为布氏姜片虫囊蚴不耐高温，在沸水中煮1分钟就会死。所以，吃荸荠之前最好先彻底清洗干净，去皮后，在沸水中煮1分钟以上再吃。

菱角也可以在蒸熟或煮熟后剥壳食用，也可熬粥，或者碾碎成泥，做成菱角糕。

2

水芹菜与肝片形吸虫

我们经常在菜市场上买到的芹菜主要是生长在旱地里的旱芹菜，芹菜家族还有一种叫水芹菜。

水芹菜主要生长在河沟、水田边或潮湿、松软、肥沃的土壤里。而一种与布氏姜片虫同属于片形科的大型吸虫，叫肝片形吸虫。肝片形吸虫的成虫寄生在牛、羊及其他哺乳动物的胆管内，但它们的中间宿主包括螺类和水生植物。

肝片形吸虫囊蚴有可能会附在水芹菜的表面，如果我们采摘水芹菜之后，没有清洗干净，或者没有炒熟就吃，就有机会感染肝片形吸虫。

肝片形吸虫在人体内寄生最长可达12~13年。所以我们在吃水芹菜之前，一定要把表面的泥土清洗干净，炒熟后再吃。

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如何正确清洗、烹饪蔬菜？

首先，我们要用流动的清水反复冲洗，这样可以清洗掉大部分的寄生虫、虫卵。

其次，很多寄生虫基本都惧怕高温，建议炒熟、煮熟、蒸熟之后再食用。

05

天天正能量

读书之法，在循序而渐进，熟读而精思。

——朱熹

编辑：华绚

责编：宁宁

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