说起美食,盛唐之时已至巅峰。因时而席的中和节 " 宜春宴 " 和寒食节的 " 寒食内宴 ";女子专享的 " 探春宴 " 和 " 裙幄宴 ";新科进士登榜庆贺的 " 曲江游宴 ";还有极高规格的 " 烧尾宴 "…… 都在史书的字里行间中流淌着传奇美味。
长安十二时辰 · 唐宴,研发推出 " 仿唐菜 " 系列珍馐美馔。通过研究古籍记载描述,传承烹饪工艺,加入现代创新元素,让昔日的宫廷帝王宴,呈现在现代人生活中,让每一道餐品既有历史的沉淀,又有地域风味,更符合现代人的饮食习惯和口感。
▲雪月桃花
▲丁子香淋脍
▲御笔茭白
▲羊臂臑
▲长安葫芦鸡
▲纸皮包子
▲翠玉芹菜
长安十二时辰 · 唐宴,在用餐文化上也是追求完美。
唐装仕女行唐礼迎宾开宴。
凤箫鸾管的唐乐演奏穿插宴席之间,辅以唐文化大使的菜品讲解,全方位还原唐朝宴席之乐。
落座其间穿越古今,餐中耳边是古琴杳然,眼前是雕盘绮食,明亮柔和的的灯光,精心设计的唐风壁画,疏朗有致的唐坊剪影,蓦然间恰回大唐。
一人漫步,也要好好吃饭;两人同行,仪式感拉满;好友聚会,大快朵颐。
不同的用餐模式,唐宴都能满足您的需求;择一个最喜欢的包间,与身旁的好友,一壶美酒,几道佳肴,在微醺中,赴一场唐代的长安盛宴。
来源 / 长安十二时辰主题街区
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