现代快报+ 2023-08-10
南京8月葡萄香,巨峰、阳光玫瑰等品种高甜热卖
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奶油巨峰、无籽夏黑、阳光玫瑰 …… 葡萄成熟,高甜来袭。8 月 10 日,现代快报记者走访南京多家水果店发现,葡萄占据 C 位,正在热销中。目前,市场上的葡萄品种以巨峰、夏黑和阳光玫瑰最为常见,南京地产葡萄也已陆续上市," 萄 " 气满满的季节来啦。

△ 葡萄

三大品种占 C 位,巨峰葡萄畅销

在夫子庙附近的一家水果店内,密匝匝的葡萄按不同品种分放在不同的托盘里。其中,特价的巨峰葡萄 6.8 元一斤,精品巨峰 11.8 元一斤,精品夏黑 12.8 元一斤。" 巨峰口感好,甜、没有酸味,卖得最好。" 店员曹先生告诉记者,店内最畅销的当数巨峰葡萄,一天能卖 2000 多元。此外,由江苏省农科院自主培育的葡萄品种紫金早生也很受欢迎。

记者了解到,紫金早生属于早熟品种,一般在 6 月底 7 月初就能上市,比常规葡萄要早成熟半个月左右。这个葡萄品种具有抗病能力强、早熟,适合当地生长等特点。由于个小,外形与蓝莓相似,也被称为 " 蓝莓小葡萄 "。

△ 阳光玫瑰

绿油油的阳光玫瑰 13.8 元一斤、紫莹莹的奶油巨峰 9.98 元一斤 …… 临近中午,在大香炉附近的一家水果店内,顾客正在挑选葡萄。店内的葡萄主要以巨峰、夏黑和阳光玫瑰三大品种为主。" 现在正是吃葡萄的时候,巨峰和阳光玫瑰都很受欢迎,卖得最好的还是巨峰。" 该水果店店主潘燕(化名)表示,最近几天,巨峰每天能卖 400 多斤,阳光玫瑰每天能卖 300 多斤。" 巨峰个头比较大,酸甜多汁,果肉很厚,吃起来口感好,而且价格也比较亲民,质优价廉,比较畅销。"

△ 奶油巨峰

随着不同品种、产区的葡萄陆续丰收上市,葡萄的价格较刚上市时有所降低。" 最近的价格和之前比,差不多下降了 10% 左右。" 潘燕说。

南京地产葡萄陆续上市

葡萄 6 月底就已抢 " 鲜 " 上市,而最近南京本地产的葡萄也陆续上市了。曹先生表示,之前卖得很多葡萄大都产自浙江,而现在基本上 90% 都产自南京本地。

△ 夏黑

" 之前也有南京本地的葡萄上市,但是有的早熟品种,味道偏酸涩,口感一般,卖得不是很好。" 潘燕告诉记者,葡萄 6 月底上市以来,店内外地产的品种更多,大多产自山东、云南、浙江等地。这两天,将会有更多南京本土产的葡萄上市,在甜度、鲜度和丰满度等方面,都会优于此前的本土早熟品种。" 这几个月正是葡萄的热销期,等到 8 月底、9 月初,葡萄就要下市了。"

当下,正是葡萄热销的时节。葡萄也是一种营养价值极高的水果,含有葡萄糖、维生素 C、氨基酸、粗纤维、矿物质等营养成分,适量吃可以补充人体能量和增强人体免疫力。不过,需要提醒的是,葡萄过量食用容易引起腹泻等症状。此外,葡萄的含糖量较高,肥胖人群、糖尿病患者等,建议少吃。

现代快报 + 记者 杜雪迎 文 / 摄

(校对 张红霞 编辑 高霞)

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