麻江县对食堂和餐饮店开展随机监督检查

9 月 7 日，麻江县市场监管局邀请县检察院、政协委员、人大代表、食品药品义务监督员开展 " 随机查餐厅 "。

检查组采取不打招呼、随机抽查的方式，对城东幼儿园、镜湖山庄等学校食堂和餐饮店的食品安全管理制度、人员健康管理制度、" 制止餐饮浪费 "、餐饮具清洗消毒制度等落实情况进行监督检查。督促学校食堂、各餐饮店要定期对食品原辅材料进行自查，严格落实食品安全企业主体责任，及时消除食品安全隐患。针对检查中存在的问题要求立即整改和调查。

今年以来，麻江县市场监管局多次邀请社会各界人士参与食品安全和制止餐饮浪费检查，实现了食品安全和制止餐饮浪费全社会监督的良好局面，引领全县文明就餐新 " 食 " 尚。