初秋的滋味

清甜的 透亮的 热情的

初秋如果可以用热烈来形容

那满是果蔬香草的界州更是热闹

农历 6 月季夏、7 月孟夏、8 月仲秋

吸收了季夏阳光的能量

也汲取了雷雨滂沱后的彩虹

沉甸甸挂满藤枝的瓜果脆甜可口

片片菜园里的蔬菜色彩缤纷

更有翠绿的葡萄园弥漫开来的玫瑰香气

SUMMER

阳

光

玫

瑰

THE TASTE OF SUMMER

满眼的嫩绿，

空气中都带着甜甜的

玫瑰香

清甜 透亮 热情

一起来感受季夏的滋味

正是青提收获时

阳光玫瑰葡萄种植 3 年

方才陆续开花坐果

如今界州村的葡萄树已第 4 个年头

正值青春壮年

经历过四季的风雨、阳光和彩虹

颗颗果实长成了圆滚滚、甜入心头的样子

恨不得马上咬下一颗

兜也兜不住的葡萄汁想想就可人

1988 年，日本农业专家培育出了这种又香又甜又漂亮又不吐籽儿的葡萄，因为生长过程中喜爱阳光 , 果肉又具有浓郁的玫瑰香味，因此命名为 " 阳光玫瑰 "。

（" 阳光玫瑰 " 竟然还有中国葡萄基因！其祖先在 1000 多年前由日本僧人从中国带回日本，下期文章将详细介绍！）

SUMMER

赏

味

指

南

THE TASTE OF SUMMER

健康 营养 美味

保护心血管

阳光玫瑰葡萄中的膳食纤维、维生素 K 可降低胆固醇水平，保护心血管健康。多酚类物质能降低血压，减少心脏病和中风发生率。

增强免疫力

阳光玫瑰葡萄富含维生素 C，可增强免疫力，促进伤口愈合，防止感染。

促进消化

阳光玫瑰葡萄中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，缓解便秘。

抗氧化

阳光玫瑰富含多酚类物质，是天然抗氧化剂，能够抵御自由基侵害，预防多种疾病。

在收获阳光玫瑰的时候

就可以发挥想象力

用对每一种香味的记忆联想它尝在嘴里的味道

也许能一下子激发出你的厨艺味觉天赋

搭配出夏日爆款奇妙的阳光玫瑰气泡冰饮

首先放入阳光玫瑰葡萄打底，稍微碾碎，加入冰块

再把一些阳光玫瑰葡萄打成汁

将葡萄汁倒入杯中

再放入冰块与青柠

加入气泡水

喝起来清凉冰爽

SUMMER

采

摘

攻

略

THE TASTE OF SUMMER

感受初夏的清新恬淡

界州 " 我家葡萄园 " 从 1993 年便开始种植葡萄，如今已整整 31 个年头，见证了无锡葡萄产业的发展以及无数葡萄品种更替，并在 2020 年引进了葡萄新品种 " 阳光玫瑰 " 以及 " 辽峰 "。

葡萄好吃树难栽，为了种出高品质的阳光玫瑰，葡萄园严格执行日本种植规程，每年补充上百吨有机肥，让葡萄树能够有充足的营养孕育果实。

同时还特别采用了大棚避雨栽培方式，减少了病菌和虫害的发生，从根源上减少农药使用，只为一颗健康好葡萄！

果园指南：

★ 葡萄上市时间

9 月中 ~10 月底

地点

严家桥界州村 · 我家葡萄园

联系方式

曹先生

13906173642

18951572682

来源：