今晚夜色很好
忍不住想要抬头
看月亮爬上星空
与街灯一同
点亮那条再熟悉不过的街道
今天,你回家了吗
这条从小走到大的路
有欢笑,有牵绊
在离家后
也只是偶尔与它打个照面了
但每一次都值得珍藏
中秋节
对于大多数人来说
意味着团圆
这是刻在中国人骨子里的浪漫
一家人聚在一起
吃一顿饭,酌一杯酒,赏一次月圆
足以治愈眼下细碎的生活
但愿人长久 , 王菲 - 20 首经典情歌集丨往事只能回味
家里的长辈们早在几天前
就开始为这一天忙碌
在菜市场来来回回
兜回一篮又一篮的幸福
总想着为孩子们准备些爱吃的
哪怕只是一盆简单的清炒时蔬
也是久违的念想
团圆饭延续至今
是属于中国人最温暖的仪式感
把家里大大小小的菜篮子翻出来
装好沥水的菜
浓油赤酱调味备足
便是对无锡菜最大的 " 尊重 "
一天的时间在熬煮、爆炒中流逝
当摆好碗筷、门铃响起的那一刻
这一天的辛劳都值得了
中秋节到了
那就好好吃顿团圆饭吧
小
笼
包
无锡人团聚的餐桌里
自然是少不了从小吃到大的小笼包
圆滚滚的 " 大身材 "
塞满了甜蜜的酱汁
一口咬下去
把 " 圆满 " 装进肚皮
是熟悉的味道了
小时候放学
担心我饿肚子的妈妈
总会带着我去街边垫上一口
再骑上她的 " 小毛驴 " 赶回家
吹着微凉的小风
心里满是温暖
酱
排
骨
还有那甜滋滋的酱排骨
很多人或许无法理解甜口的肉
但这对嗜甜的无锡人来说
可是三天两头要念叨起的一口美味
尤其是出门在外的人
那可是缓解思乡情绪的 " 良药 "
这其中就是家的滋味吧
四
面
喜
筋
团圆饭的餐桌上
总是离不了家乡独有的美食
大概唯有这样才能证明:回家了
无锡的油面筋
那可是响当当的
四喜面筋是很多妈妈们爱做的菜
因为它象征着
" 福、乐、寿、喜 "
节日里不来点祝福怎么能行
长辈们不好意思说出口的爱
都藏在这菜里了
月
饼
饭后
大人们忙着收拾餐桌
小孩们打开月饼盒子
吵闹着想要拿到
最爱的那一块 " 流心 " 月饼
备受 " 歧视 " 的 " 五仁 " 月饼
终究还是留给了 " 从不挑剔 " 的妈妈
赏月、吃月饼自然也是头等大事
小时候一到中秋
大街小巷便弥漫着麦饼的香味
那个时候对于过中秋还没有什么概念
就知道这是一个
有圆月、可以吃月饼的节日
长大之后,离家以后
才慢慢体会到节日的意义
才渐渐品尝出
月饼里藏着的对团圆的期盼
桂
芋
糖
花
头
忙活一番后
餐桌上又出现了
这个时节才有的桂花糖芋头
妈妈的厨房很神奇
总能变着花样制造惊喜
热气腾腾的
飘散着桂花的香气
秋日的团圆就应该是这样的
在微醺甜蜜中点燃幸福
清炒虾仁、红烧鲫鱼、可乐鸡翅
……
借着节日的名义
煮一桌 " 满汉全席 "
举杯畅饮,其乐融融
锡帮菜
终于可以好好地吃上一顿饭了
不匆忙、不应付
满是欢乐,尽是满足
一顿丰盛的团圆饭
聚拢亲情、友情和爱情
把祝福悄然融进每一道料理
柴米油盐,才是真正的人间烟火
幸好有这些节日的存在
让我们始终有个信念
无论多么忙碌
都要奔赴那个叫作 " 家 " 的地方
今天,你回家了吗
愿所有的团圆都近在咫尺
中秋快乐
来源:无锡日报
文案:胡梦頔
图源:无锡市文广旅游局、CCTV-10《家乡至味》、食色生香 JSBC、无锡发布、江苏微旅游、梁溪发布、锡报融媒视频号、三凤桥餐饮、@阿健 ZJIAN、@豆芽菜、摄图网等
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