你出去吃饭有没有被收过餐具费？

最近，在河北石家庄大学生小张和同伴在餐厅吃饭，餐厅要收餐具费，每套 1 元，于是小张等人在结账后将 4 套餐具全都打包带走。

小张表示，结账的时候询问过店员餐具是否可以带走，店员说可以，既然餐具付了钱就得 " 一块钱都不白花。"

相关话题上了热搜，评论区里不少网友表示 " 苦餐具费久矣。"

餐具费这个收费名目并不新鲜，甚至很多人已经 " 被迫习惯 " 了。成都市场监管局发现，有的餐厅需要扫码点餐，扫码后顾客还没将菜品加入购物车账单中就直接显示出五元一位的餐具费，而且顾客没法将这笔费用取消勾选，而餐厅的服务人员说没有遇到过顾客对这笔费用提出质疑，还有顾客表示理解。

一些地方曾出台规定，餐厅在提供收费餐具的同时，也要提供符合卫生标准的免费消毒餐具。并且，店家在提供餐具时，应该主动、明确告诉消费者收费标准。

即使饭店将餐具费改称 " 餐具消毒费 "，也一样不合理。

《中华人民共和国食品安全法》第五十六条明确规定，餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

在未征得消费者同意的情况下，商家强制或变相强制消费者使用付费消毒餐具并收取餐具费的，消费者可以拒付，或者在付款后保留好相关证据，及时拨打 12345、12315 热线向市场监管部门投诉举报。

来源 央视网综合海报新闻、中国青年网、成都市场监管

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋