现代快报讯（通讯员 魏星远 记者 徐梦云） " 尚俭、崇信、尽责，同心共护食品安全 "。12 月 7 日上午，2023 年南京浦口区食品安全宣传周启动仪式正式举行。南京市食安办副主任、市场监管局食品安全总监张亚军，浦口区政府副区长范明辉，市市场监管局食品协调处处长王东，区市场监管局副局长、党委副书记毛如虎等参加活动。

近年来，浦口区委、区政府高度重视食品安全工作，坚定遵循 " 四个最严 " 要求，不断压实食品安全 " 两个责任 "，切实强化食品安全治理举措，深入实施食品安全战略，加快推动食品产业高质量发展，连续 4 年在全市食品安全专项考核中保持优秀等次。

" 民以食为天，食以安为先 "，食品安全关系着每一个人的健康与幸福，关系着全社会的安定与和谐。范明辉提出，各部门、各单位要切实深化本行业、本领域的食品安全治理，条块联动协同发力、企业主体归位尽责、社会各界共同参与，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，凝聚共筑食安防线的广泛共识。

启动仪式上，南京众鑫丽种植专业合作社、南京简诺生态农业科技发展有限公司等 8 家 " 浦食浦味 " 企业代表宣读诚信经营倡议书，香山湖餐饮、姐妹餐饮等 6 家餐饮商会企业代表宣读制止餐饮浪费承诺书。区市场监管局对评选出的 8 家优秀企业、8 位优秀食品安全总监和 8 位优秀食品安全员进行表彰并颁发证书。为南京农业大学 " 食安浦公英 " 志愿服务小队、浦口区桥林小学明因星火小队、南京市浦口区乌江学校食安志愿服务红领巾小队等 6 支志愿小队的小队长授旗，进一步激励学校师生参与食品安全社会共治，推动食安志愿服务持久健康发展。

活动现场，《食品安全美好校园是我们一生要读的书》《小小食安七字诀》等一个个生动活泼的小作品，通过大屏幕展现在观众眼前。

本次宣传周活动由浦口区食安办牵头，区委宣传部、粮食局、公安分局、城管局、农业农村局、商务局、卫健委、市场监管局等多部门及各街场、园区、平台共同参与，各相关单位现场为群众提供了业务咨询、食品快检、健康咨询等服务，相关商家还展示了浦口特色食品。

（通讯员供图）

（校对 张静超 编辑 蒋文嘉）