1 月 6 日，" 雾凇天下宴 香飘美江城 " 活动启动仪式在吉林市欧亚商都综合体隆重启幕，现场为市民们展示吉林市优秀餐饮企业新推出的 " 雾凇宴 "，并同步举行 " 璀璨江城 •Yeah！享美食、奖汽车 " 第二期中奖者颁奖仪式。

启动仪式现场，万事发酒家推出雾凇松花江全鱼宴、石光富春园饭庄推出传统皇室特色乌拉满族八大碗 …… 各式各样的特色美食纷纷登台亮相，为消费者带来一场热腾腾、暖融融、香喷喷的雾凇盛宴。

随后，吉林市商务局为吉林市 16 家特色餐饮单位铁锅㸆大鹅、锅包肉、圆笼蒸饺等 25 道菜品，授予 " 江城味道招牌菜 " 牌匾。

活动期间，世贸万锦大酒店还将同步推出雾凇荔枝虾球、银松雪柳等菜品；义德源大酒店将推出老式清炖冰鳌花、鹅毛大雪等菜品。

据了解，本次活动旨在传承吉林市美食文化，深入挖掘和开发北国江城、雾凇之都特色饮食资源，打造特色餐饮品牌，是培育餐饮消费增长点的具体举措。

吉林市商务局主要负责人表示：" 我们将进一步推动餐饮企业强化品牌意识，推陈出新，创新经营，助力吉林市餐饮品牌建设向更高水平迈进，希望吉林市雾凇宴受到越来越多人的喜爱，走向全国，甚至走向世界。"

来源：彩练新闻

编辑：王奇

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