爱吃鱼腥草和不爱的人都发出了一声惊叹!
有些 " 有味道 " 的食物总能在不经意之间将吃货们分成两个阵营,喜欢的甘之如饴,不喜欢的避之不及,鱼腥草就是典型的例子。
在当阳本地有一种饮料,叫 " 鱼腥草露 ",第一次听到名字的时候,爱吃鱼腥草和不爱吃鱼腥草的人都会发出一声惊叹 " 啊 "!,但不同的是,爱吃的人发出的惊叹,是准备立马去尝试一番,而不爱吃的人则是满脸的惊讶和恐惧。就说看到 " 鱼腥草 " 这三个字,你是害怕还是欣喜?是想封杀还是封神?
鱼腥草,又名折耳根,是一种生长在长江流域的药食两用的植物,是药食同源的代表,具有独特的医学和生物功效,民间有 " 天然第一抗生素 " 之说。鱼腥草含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 C、维生素 E、钙、磷、铁等营养物质和膳食纤维,具有清热解毒、消痈排脓、利尿除湿、健胃消食、消炎抗病毒、增强免疫力等功效。
当阳是湖北省最早规模化种植鱼腥草的县市,鱼腥草种植历史长达 23 年!种植规模面积 3.2 万亩,2021 年当阳市两河镇还被授予 " 中国鱼腥草之乡 "。
在当阳市,人们自古以来就利用鱼腥草的这些特性,制作出各种美食和饮品。" 鱼腥草露 " 便是其中最具代表性的特色产品。这是一款用料传统但又富有现代感的植物草本气泡饮料。产品鲜根添加量达到 10%,略带有淡淡的柠檬、苹果口味,充足细腻的气泡让口感层次更加丰富。
2 月 13 日(正月初四)至 2 月 16 日(正月初七)" 武财神 · 当阳年 " 新春系列活动将在湖北当阳关公文化小镇举行,来当阳迎财神,过大年,尝尝这传说中的鱼腥草饮料吧!
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