2 月 25 日,娃哈哈集团在官网发布讣告,娃哈哈创始人、董事长宗庆后因病医治无效逝世。一位传奇浙商的生命停止在 79 岁,多位知名企业家发文悼念,许多市民在娃哈哈集团前总部楼下自发吊唁。与此同时,作为接班人的宗馥莉走到聚光灯下。饮料产业竞争激烈,大健康产业初步布局,娃哈哈这艘商业巨舰将驶向何方,格外受外界关注。
△宗庆后和宗馥莉共同出席娃哈哈集团 2024 年全国销售工作会议
37 岁的娃哈哈,陷入 " 中年危机 "?
白手起家,蹬三轮车卖冰棍,代销汽水、文具,42 岁开始创业,宗庆后靠双手创造了饮料 " 帝国 "。30 多年累计销售额 8600 多亿元、三次问鼎中国首富、饮料品牌家喻户晓 …… 作为改革开放以来的第一代浙商,宗庆后无疑为中国商业史留下了浓墨重彩的一笔。
△娃哈哈 AD 钙奶
创办于 1987 年的娃哈哈今年已经 37 岁了。如今饮品行业更新迭代迅速,爆款产品层出不穷。在年轻产品的 " 穷追不舍 " 下,娃哈哈似乎也迈入了 " 中年危机 "。集团官网资料显示,娃哈哈共拥有十余类 200 多个品种的产品。但提起娃哈哈,很多人的印象依然停留在 AD 钙奶、营养快线、爽歪歪、娃哈哈矿泉水这些 " 元老级产品 " 上,近些年开发的新产品并没有激起太多水花。
娃哈哈的 " 中年危机 ",也一定程度反映在公司业绩数据上。2010 年,娃哈哈业绩突破 500 亿元,同年 9 月,宗庆后以财富 800 亿元成为 2010 年中国首富;2013 年,娃哈哈业绩达到历史最高峰 782.8 亿元。随之而来的,则是一段漫长的瓶颈期,2015 年营收降到 494 亿元,之后几年一直维持在 500 亿元上下。
△五花八门的饮料市场
在食品产业分析师朱丹蓬看来,新生代消费者喜欢个性化的产品,娃哈哈在产品、包装层面没有满足新生代的消费需求,很难打动他们。实际上,娃哈哈的创新之路从未停歇,不断推出新产品,但并没有出现新的 " 爆品 "。
加码新式茶饮,布局大健康赛道
娃哈哈每年的销售工作会议,是向新一年释放的发展信号,其中新品发布是会议的重头戏。2023 年,经典保健品儿童营养液强势回归,新品锁定 " 健康 " 关键词;2024 年,娃哈哈加码 " 椰子元素 ",推出新品椰子牛乳饮品,同时提出坚持大健康发展战略,延续一贯的 " 健康 " 标签。
△重新回归的儿童营养液
饮料品牌的声名大噪,让人常常忽略娃哈哈其实是做保健品发家的。" 喝了娃哈哈,吃饭就是香。" 伴随着这句响彻大江南北的广告语,娃哈哈的第一支产品儿童营养液在 1988 年一炮打响,从此奠定了 " 健康化 " 道路的基石。打开娃哈哈集团官网,在企业愿景一栏可以看到," 成为业绩一流、责任恒久、基业长青的饮料及大健康龙头企业。"
近年来,营养健康食品行业拥有巨大的市场潜力。《中国营养健康食品行业蓝皮书》报告显示,截至 2022 年,中国营养健康食品行业规模已高达 5885 亿元,并有望在 2027 年突破 8000 亿元大关。据了解,娃哈哈专门成立了现代生物工程研究所,建立了拥有 4500 株菌株的菌种资源库。在研发新产品的同时,还对经典产品营养快线进行升级,推出 " 益生菌发酵营养快线 "。种种动作,显示了娃哈哈在大健康产业精耕细作的决心。
无糖版非常可乐、" 入茶里 " 系列低糖饮料、苏打水、电解质水、厚乳拿铁 …… 这几年,娃哈哈在拓宽新式茶饮、咖啡的新赛道上也动作频频,不断扩充产品品类,迎合年轻消费者需求。宗庆后此前在接受采访时曾表示," 在深耕主业的基础上,我们持续推进品牌升级、加码大健康、探索智能制造,这也是当下众多传统实体制造企业努力谋求转型升级的进阶之路。"
宗馥莉接棒,未来将走向何方?
去年,78 岁的宗庆后参加央视财经《对话》栏目时,谈到了接班的问题," 我应该不会退休,但是会退居二线,让年轻人在前面冲锋,我在后面看着,走偏的时候扭转一下,出点主意。"
当谈到创业与守业哪个更难时,宗庆后直言,守业更难。" 当前面对的环境,要比三十年前复杂得多。现在是过剩经济的时代,守业比创业更难,竞争太激烈,必须要坚持创新。" 随着宗庆后的猝然离世,守业的接力棒传到女儿宗馥莉手中。1982 年出生的她,只比娃哈哈品牌大 5 岁。
△宗馥莉在会议上讲话
在宗庆后去世前,宗馥莉已经逐步接手公司多项工作。2018 年,宗馥莉上任娃哈哈品牌公关部部长;2021 年,出任集团副董事长兼总经理,成为二把手;2 月 23 日,接替父亲担任杭州娃哈哈电子商务有限公司法定代表人、执行董事、经理等职务。
宗庆后曾在访谈节目中谈到,对女儿在娃哈哈集团的表现可以打 90 分。任职期间,宗馥莉不断尝试新业务、新玩法,屡次破圈、刷屏。比如把合作多年的代言人王力宏,换成新鲜面孔许光汉;推出 AD 钙奶月饼、炫彩版营养快线、营养快线彩妆盘等;和盲盒品牌泡泡玛特跨界合作,推出限量版 " 盲水 ";与英雄联盟、斗罗大陆等 IP 推出多款联名产品,不断向 Z 世代靠拢;牵手杭州亚运会,娃哈哈晶钻水亚运限定版、袋装纯净水等产品引热议 ……
500 亿饮料 " 帝国 " 未来将走向何方,是摆在宗馥莉面前的问题。在娃哈哈 2024 年全国销售工作会议上,发表讲话、部署工作的主角换成了宗馥莉。瞄准特通渠道,积极开拓新市场;新品老品双管齐下,打产品 " 组合拳 ";在健康上聚点,组建特色产品链和销售网络 …… 对于 2024 年,宗馥莉有着清晰的发展规划。娃哈哈步入宗馥莉时代后,会交出一份怎样的成绩单?值得我们期待。
现代快报 / 现代 + 记者 史童歌 文 / 摄
(部分图片来自娃哈哈集团官网)
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