仁怀市大力推动白酒行业 " 三个一批 " 综合整治，不断加强产业链上下游协作配套，强化白酒行业监管，产业转型升级取得明显成效，为建设全国重要的白酒生产基地、推动经济发展提供有力支撑。

走进位于仁怀名酒工业园区的夜郎古酒业有限公司新建成投产的生产车间里，车间内 450 余名工人忙着上甑、蒸煮、下甑、摊凉，该车间是企业 " 四改 " 验收合格的车间之一，车间环境更加规范整洁、污水收集处理管网全部完善、冷却水处理设备也更加先进环保。

2021 年，仁怀市针对部分企业分布散、管理乱、环保监管难等问题，结合传统酱香白酒生产工艺，围绕窖池、管道、废水处理等生产设施设备，开展白酒企业 " 四改造一建设四提升 " 综合治理。夜郎古酒业在 " 四改 " 的助力下，2023 年全年生产酱酒 5000 吨。

" 四改一建设 " 只是仁怀市白酒产业综合治理的一个部分，目前，仁怀市 " 三个一批 " 全面完成。累计清理退出白酒生产企业（作坊）632 家，淘汰落后产能 6.6 万千升，兼并整合 681 家，白酒生产企业总数减至 942 家，提前一年实现控制在 1000 家以内目标，保留酒企生产规模均在 24 口窖池以上，解决了 " 小散弱 " 问题，酱酒产业结构得以优化升级。

在做优酱酒首位产业的同时，仁怀还不断加强白酒产业链上下游协作配套，促进大中小企业融通发展、产业链上下游联动协同。走进位于仁怀经开区的申仁印务包装车间，2023 年 11 月建成投用的新厂房里机械声音轰鸣，大型印刷设备马力全开，一派繁忙的生产景象。

申仁包装印务公司是一家为茅台集团各子公司及地方各大酒企提供酒配套服务的大型综合包装装潢公司，在当地政府的大力支持下，2021 年该公司投入 6.34 亿元启动二期改扩建项目建设，目前已建成投产，可满足 15 万吨白酒及 20 万大箱烟标的生产配套需求，极大提升白酒产业配套综合能力。

三年来，仁怀酱香白酒首位产业逐步迈进高质量发展新阶段，地区生产总值从 2021 年的 1500 亿元发展到 1800 亿元。仅 2023 年，仁怀就新增规模以上白酒生产企业 9 家、亿元级企业 2 家，产能 5000 吨以上白酒生产企业达 12 家，荣获世界酱香白酒核心产区殊荣和 2024 年布鲁塞尔烈性酒大奖赛主办权，产区建设和酱酒国际化迈出重要一步。

来源 酱香仁怀

编辑 邓文盈 /编审 李枫 / 签发 蒲谋