黔山秀水，古茶飘香。4 月 20 日，随着 2024 年六盘水市水城区 " 康养水城 · 悦享生活 " 养生季系列活动的正式启动，国家科技特派团贵州水城团团长王家伦围绕 " 水城春 2024 ‘古树茶’ " 之内容，进行了古茶推介。

他说，水城区位于北纬 26 度，这是一条历久弥新、生生不息的茶文化传播带、黄金产茶带，更是茶树原产地，低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、温差大的原生态气候因子，为古树茶生长提供了得天独厚的自然条件，孕育出分布广泛、类型丰富的古茶树，它们吸山川之灵气，集日月之精华，承雾霭之润泽，吮大地之营养，造就了水城春 " 古树茶 " 香高馥郁、鲜爽醇厚、经久耐泡的独特品质。

据木城茶的有关记载：作为 " 贵州十大古茶树之乡 " 之一和藏羌彝文化产业走廊的直接辐射区，水城种茶、喝茶、礼茶的历史十分悠久。千百年前，为了谋生的水城先民，赶着马帮，沿着茶马古道跋山涉水，往返于川藏滇黔，并把茶籽，播撒在古道旁的崇山峻岭间，孕育出了最独特的宝藏——水城春 " 古树茶 "。

如今，水城境内保留下来的古茶树达 3000 多亩，树龄一千年以上的就有 7 株。清朝雍正年间，木城茶还一度被作为贡品进贡朝廷，木城贡茶因此闻名。

同时，生长在中国富硒地带的水城春 " 古树茶 " 富含有机硒及十余种人体必需的微量元素，大分子物质含量多、内含物质丰富，在加工过程更易产生芳香持久的香气。热水注入，茶香四溢，因其茶汤浓郁、滋味醇爽、回味悠长而出名，更有 " 水城贡茶七泡留香 " 之佳话。

水城春 " 古树茶 " 经时间的沉淀，散发出独树一帜的香气，持久而深沉，仿佛在诉说千年的故事，沏一盏水城春 " 古树茶 "，循着茶香，在千年古树中寻找茶的本味。

千年茶韵，一口传承。从远古走来的水城春 " 古树茶 "，吸云贵山川之灵气，浴磅礴乌蒙之清辉，承北盘江甘露之润泽，蕴多姿多彩民风之精华。

" 水城春把云雾山川酿成一杯茶，跨越千山万水送到广大茶友的身边。" 王家伦说，欢迎大家到水城来，寻找云雾中的茶王，品尝舌尖上的春天。

来源 多彩贵州网

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋